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2025/01訪問
1回
天婦羅 みやしろさんへ ディナーコースを。 メニュー内容は以下でした。 前菜 春菊とつくね芋 天婦羅 車海老 天婦羅 車海老の海苔巻き 天婦羅 車海老の頭脚 天婦羅 タラの芽 お造り 大間のマグロ、キャビア、うに 天婦羅 筍 天婦羅 カニ 天婦羅 サツマイモ 箸休め 鮑のしゃぶしゃぶ風 天婦羅 おにぎり 天婦羅 紋甲烏賊 箸休め カラスミ蕎麦 天婦羅 しいたけ 天婦羅 和牛のシャトーブリアン 焼き物 アイナメの照り焼き 天婦羅 アスパラガス 天婦羅 キス 食事 トマトご飯、かき揚げ、お味噌汁、漬物 丁寧な料理をテンポよく、また初めて食体験ばかりで大満足でした。 前菜 春菊とつくね芋 お椀の蓋を取った瞬間に感じる出汁の良い香り。 とろっとしたつくね芋と少し苦味を感じる春菊が良いハーモニーでした。 天婦羅 車海老の海苔巻き 個人的に1番好きだった天婦羅のひとつでした。 さっくり上がった車海老に甘めのタレをまとわせ天丼風にいただきます。 天婦羅 タラの芽 少し苦味もあり、ビールによく合います。 お造り 大間のマグロ、キャビア、うに 海苔の天婦羅の上に大間のマグロの漬けと、キャビアとうにが乗った贅沢な一品。 一口食べると天国です、、! 天婦羅 サツマイモ スダチを搾るとチーズケーキのように楽しめますよ、と教えていただきました。 チーズケーキの風味を感じつつ、ホクホクしたサツマイモが美味しかったです。 箸休め 鮑のしゃぶしゃぶ風 こちら、衝撃の美味しさでした、、! 鮑の肝のソースで鮑をしゃぶしゃぶする一品。 さっとしゃぶしゃぶすると、お刺身のようなコリッとした食感が楽しめ、長めにしゃぶしゃぶすると柔らかい煮鮑のような食感に。 鮑を食べた後は肝のソースにおにぎりの天婦羅を入れてリゾット風に。ご飯も揚げてあることで、 おこげご飯を食べているよう。 甘いうにもたくさんのせていただき贅沢な一品でした。 箸休め カラスミ蕎麦 自家製のカラスミは塩分控えめながらタマゴの美味しさを味わえます。目の前でたっぷり削ってくれるのも嬉しい。 天婦羅 和牛のシャトーブリアン 生の胡椒を齧り、胡椒の風味を味わったあとにシャトーブリアンの天婦羅を。 湯葉と大葉で巻かれており、ジューシーながらもさっぱりといただけました。 天婦羅 アスパラガス オーストラリア産だそうで、日本で食べるアスパラガスとは少し違うワイルドさがありつつも美味しかったです。長さによって天婦羅を分けており、先端部分はサクッと、茎側はじっくり揚げられており柔らかな食感が楽しめました。 天婦羅 キス 富津産のキスを1週間熟成させた一品。 キスの旨味が凝縮され、塩をつけなくともしっかりとした塩味を感じ、美味しかったです。 食事 トマトご飯、かき揚げ、お味噌汁、漬物 名物のトマトご飯は、昆布とプチトマトで炊いたご飯にサクサクのかき揚げを贅沢に混ぜ込みます。甘酸っぱいトマトご飯と、ホタテ、アスパラガス、海老のかき揚げがゴロゴロ入っており食感も楽しい。 お腹いっぱいだったので、最後はおにぎりにしていただきました。 特別な日にまた必ず来たいお店です。 ホスピタリティも抜群で、大将から色々お話を伺いながらいただくのも楽しいひとときでした。 ごちそうさまでした。
2026/02訪問
1回
鶯谷園さんへ 注文メニュー キムチ盛り合わせ 焼きユッケ 特上タン タン 厚切りハラミ 上ミノ 石焼ユッケビビンバ コムタンスープ このクオリティのお肉をこの値段で食べられる奇跡! どの肉も期待以上に美味しい、、! 特に厚切りハラミは肉汁に溺れるほどジューシーな味わい。 焼きユッケもお酒によく合います。 コムタンスープもホロホロのお肉と滋味深いスープが組合わさり染み渡ります。 予約は予約ノートを見ながら指定の時間をいくつか提案するスタイルです。 無事、次回の予約も取れたので楽しみです。 ごちそうさまでした。
2025/10訪問
1回
鮨てっぺんさんへ お任せのコースと、飲み物もペアリングでいただきました。 コース料理 ホッキ貝のぬた煮 茄子のオランダ煮 海苔餡の茶碗蒸し 新生姜のガリ カニの甲羅盛り ホッキ貝 ネギトロ海苔巻き すみイカ コハダ 中トロ 甘鯛の松笠焼き 漬けマグロ 煮穴子 金目鯛 車海老 お味噌汁(エビと蟹の出汁) 抹茶 モナカ お酒 甲州ワイン/酵母の泡 甲州ワイン/Grace Koshu 日本酒/三井の寿 日本酒/AKABU いただいた料理やお寿司はどれも美味しくお酒との相性も抜群。 何より、店員の方との掛け合いが楽しく、非日常の中で楽しむお寿司でした! お米はななつぼし、お酢は日本最古の広島の赤酢を使っているとのこと。 まずはシャリを作る様子を見て、シャリの味見からコースがスタートします。 印象に残った料理をいくつか。 ネギトロ海苔巻き パリッとした海苔に、たくさんの白髪ネギが入っていてインパクト抜群。そして美味しい。 すみイカ シャキッとした歯切れの良い甘いイカでした! コハダ エビのそぼろがシャリとネタの間に入っています。コハダのお酢の強さを和らげるためだとか。 中トロ 脂がのった中トロの上に玉ねぎソース。 意外な組み合わせですが、焼き肉を食べているかのようなお肉っぽさを感じる一品。 甘鯛の松笠焼き 大優勝です! ウロコがカリッと、身はほっくりとした松笠焼きを海苔巻きのように食べる一品。 繊細な食感と優しい味がたまりません。 煮穴子 煮穴子は最後に焼いているとのことで香ばしさがたまりません。 車海老 大ぶりな車海老は頭のほうにはエビ味噌があり、甘くて美味しい、、! カニの甲羅盛り 丁寧に剥かれた蟹を余すことなく食べられます。 日本酒ともばっちり合います。 1人一ついただけるのはかなり贅沢。 大切な日や、自分へのご褒美にまた訪れたいお店です。 ごちそうさまでした。
2025/10訪問
1回
博多亭さんへ。 注文メニュー アボカド塩昆布 カマンベールチーズいももち エイヒレ 炙り焼き 炙り辛子明太子 博多名物 ごまカンパチ 串焼き •鶏皮 •鶏もも •しいたけ 焼きあご出汁茶漬け(鮭) 九州各県の名物を手軽に食べられ、完全個室なのもとても良かったです! 料理もどれも美味しかったですが、印象に残ったものをいくつか。 アボカド塩昆布 シンプルながらお酒が進む一品でした。アボカドもちょうど食べ頃の熟れ具合でおいしかったです。 カマンベールチーズいももち もちもちのいももちにカマンベールチーズは間違いない美味しさでした。 炙り辛子明太子 大ぶりな明太子が香ばしく炙られており、こちらもお酒が進む一品でした。 博多名物 ごまカンパチ 厚切りのカンパチにごまだれ、わさびとネギでいただきます。カンパチが脂がのっており美味しかったです、、!個人的にこちらが本日1番美味しかったです。 焼きあご出汁茶漬け(鮭) 焼きあご出汁が絶品でした。 先に頼んでいた明太子も一緒に鮭明太子茶漬けにして楽しみました。ご飯もボリュームがあり、大満足です。 次回は鍋メニューなども挑戦したいです! ごちそうさまでした。
2026/01訪問
1回
鮨四 -華-さんへ 菊コースを注文。 いただいたメニューは以下です。 しじみの一番出汁 創作寿司(マグロとウニ、キャビア、金粉) 前菜 •紅白なます •水菜の白和え •子持ち昆布 お造り(ヒラメ、中トロ) フグの磯辺焼き 寿司 •白いか •アジ •カマス •赤貝 •中トロ アンコウ、百合根、生麩の茶碗蒸し ブリ大根 寿司 •金目鯛の炙り •漬けマグロ •ウニ •穴子 •トロタクのキャビアのせ •貝割れ大根の昆布〆 魚介出汁の煮麺 玉子とべったら漬け 印象に残ったメニューをいくつか。 フグの磯辺焼き 香ばしく焼かれたフグにパリッとした海苔、七味もピリッとアクセントになっており、美味しかったです。 アンコウ、百合根、生麩の茶碗蒸し 蓋を開けた瞬間に出汁の香りが漂います。 つるんとした茶碗蒸しの中にホクホクのアンコウと百合根、もちっとした生麩が美味しかったです。 ブリ大根 ブリの身も柔らかい、、! 味の染みた大根は噛むとジュワッと出汁を感じられ美味しかったです。 寿司 •ウニ 口の中でとろける甘さでした。至福。 •穴子 飲めるくらいの柔らかさでした。 ふわっと口の中でほどけ、絶品でした。 本日いただいたお寿司の中でウニと穴子が個人的な優勝でした。 玉子とべったら漬け 甘い卵焼きと塩気のきいたべったら漬けは交互に食べたくなる美味しさ。 卵焼きはキャラメリゼされており、まるでスイーツでした。 美味しいお寿司と創作料理に大満足でした。 明るく清潔感があり、落ち着いた雰囲気の店内と店員さんの気配りも素晴らしく、特別な日にまた訪問したいお店です。 ごちそうさまでした。
2026/01訪問
1回
↑↑↓↓←→←→BABAさんへ 注文メニュー 蒸しつくね 鮮魚3点盛り トマトとモッツァレラ〜塩麹和え〜 長芋山椒フライ 本日の春巻き 牡蠣麻婆豆腐 海鮮B炒飯 お通しは、塩だれきゅうりとザーサイとささみの梅和えでした。 どれも美味しかったです、、! 蒸しつくね 旬の食材を使った5種類のつくねが楽しめます。 あおさが入ったものや、ヤングコーンが入ったものや、個性的なものばかり。 蒸しつくねを初めて食べましたが、もちもちした食感がクセになります。 鮮魚3点盛り 個人的優勝の一品。 魚は、カツオ、〆さば、鰤。 カツオはニンニクとネギ、〆さばはガリと大葉、鰤はネギの組み合わせで、大ぶりにカットされたお刺身にたくさんの薬味、甘めの醤油が絶品でした。 トマトとモッツァレラ〜塩麹和え〜 甘酸っぱいトマトと味に深みがでる塩麹、モッツァレラチーズの旨みも加わり、さっぱり美味しくいただきました。 長芋山椒フライ ガツンとした味付けがクセになり、次回も頼みたい一品でした。 本日の春巻き 牡蠣、キノコ、リコッタチーズの春巻きで、旨みがすごい、、!サクサクとろーり食感。 牡蠣麻婆豆腐 しっかりした味噌のコクを感じられる麻婆豆腐でした。牡蠣もゴロゴロ入っておりお得です。 海鮮B炒飯 イカスミの真っ黒な炒飯にエビ、イカ、たっぷりのとびっこがトッピングされていました。 見た目のインパクトとは裏腹に優しい味で〆にぴったりな炒飯でした。 四ツ谷駅から程近くアクセスも抜群でした。 店内は、お洒落な隠れ家的雰囲気。 店員の方の接客も心地よく、またぜひ訪れたいです。 ごちそうさまでした。
2025/12訪問
1回
三茶のBANCHOさんを訪問。 アラカルトで注文しました。 注文したお肉は焼き上がると目の前で切り分けてもらえます。 お肉も店員さんのホスピタリティも最高でした。 お肉の付け合わせのソースがさっぱりしているのでいくらでも食べられますね。 ハッピーアワーの時間に訪問したのでびっくりするほど安かったです。 また再訪したいお店です。 ごちそうさまでした。 利用シーン 同僚と4人
2025/07訪問
1回
魚しんさんへ。 お寿司と沖縄料理が同時に楽しめます。 注文メニュー お得セット(お酒とお刺身5点盛り、生ビールを注文) いかバター ミミガー アジ唐揚げ ゴーヤチャンプル お寿司 (うに、あじ、すじこ、サーモン、イカ、ネギトロ巻) アーサー汁 紫いもアイス いかバターはイカときゅうりの炒め物。 添えられているマヨネーズをつけると美味でした。炒めたきゅうりは初めてでしたが美味しい、、! アジ唐揚げはさっくりホクホク。 紅葉おろしとポン酢でいただきます。 辛めの紅葉おろしなのでさっぱりいただけます。 ゴーヤチャンプルは、オリオンビールによく合う、、!! お寿司、お刺身は言うまでもなくおいしかったです。特にうには甘くておいしい! 2貫から頼めるのでつまみにできるのも嬉しいポイントです。 アーサー汁は豆腐とたっぷりの海苔が入っており、出汁がきいていて染み渡ります。 紫いもアイスはお口直しにピッタリ。 店内も居心地よく、また再訪したいです。 ごちそうさまでした。
2025/09訪問
1回
炭火焼き リリーさんへ 注文メニュー 果実の生ハムチーズ 築地 松露の卵焼き明太子添え 生マッシュルームのサラダ 甘海老酒盗 大トロイワシ明太子添え 下仁田ネギの原始焼き ネギトロたくあんの手巻き プレミアム飲み放題コース 料理はどれも美味しく、飲み放題にして大正解でした、、! 飲み放題のお酒も種類たくさんあり、今回は日本酒を中心にオーダーしました。 果物の生ハムチーズ シャインマスカットのみずみずしさと生ハムの塩気が合います、、! 築地 松露の卵焼き明太子添え 甘めの卵焼きに炙られた明太子と間違いない一品。日本酒が進みます。 明太子は大きめのサイズなのも嬉しい。 生マッシュルームのサラダ スライスされたマッシュルームとさっぱりしたドレッシングとこっくりとしたチーズが合わさり美味しかったです、、! 甘海老酒盗 日本酒のお供に、、と思いましたが大正解。 大トロイワシ明太子添え 香ばしく焼かれた大トロイワシも日本酒によく合います。 下仁田ネギの原始焼き トロッとしたネギは甘くて美味しかったです。 美味しいお酒と料理で大満足でした。 またすぐ近いうちに訪問したいお店です。 ごちそうさまでした。
2025/12訪問
1回
お好み焼き きじさんへ。 注文メニュー とん平焼き キムチ3種盛り すじ焼き 豚もやし(お好み焼き) とん平焼き 出汁のきいたふわふわで分厚い玉子に中身は豚肉だけ! 一般的なとん平焼きのイメージしていたため良い意味で裏切られました。美味しい! キムチ3種盛り サキイカ、チャンジャ、白菜キムチでした。 チャンジャは味が濃くお酒が進む味。 白菜キムチはピリ辛。 個人的にはサキイカが一番好きなお味でした。 辛くなく、少し甘めのサキイカのキムチは噛めば噛むほどに旨みが広がります。 すじ焼き たくさんのネギとすじが入っていて美味しい! 上に半熟のたまごも載っています、、! すじ肉は甘くて美味しい〜! 豚もやし カリッカリの豚肉とたっぷりのもやしのお好み焼き。すじ焼きのソースとちょっと味が違い、飽きずにいただきました! どの料理も美味しかったですが、 とん平焼き、サキイカのキムチ、すじ焼きはおすすめしたい一品です。 次は焼きそば系にも挑戦したい! また再訪したいお店です。 ごちそうさまでした。
2025/10訪問
1回
#ヒロキヤ六本木さんへ。 平日のランチ時間に伺いましたので、すぐ入れました。 注文メニュー 飲めるユッケ丼 ユッケの量も多く満足感ありました。 味もしっかり目の味で美味しい! 薬味のセットなどもあるようで、味変して楽しめそうです。 和牛ハンバーグ定食 濃厚なソースがかかったハンバーグ。 熱々でご飯の進む味でした。 ごちそうさまでした。 六本木のヒロキヤさんへ訪問。 ユッケメニューが豊富なので、 生肉好きの方にはぜひおすすめしたいお店です。 ユッケ、肉刺し中心にオーダーしましたが、 もちろんな焼き物もおいしかったです。 ごちそうさまでした。 利用シーン 会社の同僚4人
2025/08訪問
2回
デリーさんへ 注文メニュー コルマカレー (パキスタン風の辛口カレー) 炒めた玉ねぎの甘さが溶け込んだ濃厚なルウに ゴロゴロと大きなチキンとホクホクのジャガイモが入っており食べ応えもあります。 スパイスの爽やかな辛さを感じる唯一無二の味で、とても美味しかったです、、! 卓上の玉ねぎのアチャールもシャクっとした爽やかさでカレーの相性も抜群でした。 またぜひ次回は違うカレーも挑戦してみたいです。 ごちそうさまでした。
2025/11訪問
1回
魚豪商 コダマさんへ。 注文メニュー お通し(ガツ刺) 焼きホタテ 刺身盛り合わせ 蒸し牡蠣 究極の生アジフライ 長芋焦がし醤油 トロサバの塩焼き一切れ いぶりがっこクリームチーズ 焼きおにぎり〜漬け卵黄といくら〜 ビール、強炭酸サワー 料理が美味しいだけでなく、コスパがすごい、、! 特に蒸し牡蠣は1つ190円(税抜)、トロサバの塩焼きも280円(税抜)で驚きます。。 お刺身の盛り合わせは、漬け鰹、ハマチ、真鯛、セキサバ、イサキ、サワラで、どれも厚切りで嬉しい。もちろん身もプリっとしていて美味しかったです。 焼き物は目の前で網焼きをしており、どるも香ばしくよかったです。 生アジフライも名物とのことで注文。 サクッとした衣とレアなアジが美味しかったです。。! おしゃれな雰囲気の店内と、接客も丁寧で居心地よく過ごすことができました。 またぜひ再訪したいお店です。 ごちそうさまでした。
2025/11訪問
1回
暴飲暴食さんへ 暴食コースを注文。 メニュー内容は以下でした。 山盛り白菜キムチ タン、サガリ、ミノ3種盛り 焼き野菜とサンチュ 暴食カルビロース(塩) 暴食カルビロース(タレ) 冷麺 ドリンクが90円、ご飯はおかわり自由ということで、かなり満足感高かったです。 白米とお肉の相性は抜群で、ご飯も美味しかったです! 出てくるお肉メニューは限られているものの、量もかなり多いので、しっかり食べた感があります、、! 特に印象に残ったものをいくつか。 タン ジューシーで、旨味もあり、噛むほどに美味しい、、! 暴食カルビロース(塩) 名物の1つ。たっぷりのネギと混ぜていただきます。混ぜて焼くことでふわっと焼き上がったお肉が白米との相性バッチリです。 暴食カルビロース(タレ) 甘辛いタレといただくロースは、生卵と絡めてすき焼き風に。すき焼きは正義ですね。。 美味しかったです。 お肉のおかわりもできるとのこと。 次回もちゃっかり予約したので、次回訪問時も暴飲暴食したいと思います。 ごちそうさまでした。
2026/02訪問
1回
KINTANさんへ 新赤坂KINTANパーティーコースを注文。 コースの内容は以下です。 キムチ3種盛り合わせ 日本一のサーロインユッケ ハーフ&ハーフ 30日間熟成KINTANの3種盛り 玉締めしぼり胡麻油とサラノバレタスのチョレギサラダ 黒毛和牛カルビ サガリ 菜彩鶏 プラチナポーク 黒毛和牛モモ 黒毛和牛トウガラシ 黒毛和牛肩三角 フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ 季節のジェラート ドリンクも飲み放題でした。 お肉はどれも脂がのっていてジューシーな味わい。 各部位1枚ずつなので、飽きずに色々な味が楽しめます。 個人的な優勝はサーロインユッケでした、、! お肉の甘みがたまらない美味しさです。。! 〆のビビンバは、ふんわりと香るトリュフが食欲をそそります。 個別に肉寿司も頼みましたがこちらも絶品。 ちょっとしたご褒美におすすめのコースでした。 ごちそうさまでした。
2025/12訪問
1回
鮨 しょう介さんへ。 おまかせコースを注文。 じゅんさい さっぱりとしていて、いくらでも食べられそうです。 湯葉の毛蟹餡かけ 繊細な湯葉にとろとろの毛蟹の餡。間違いない組み合わせです。 パッションフルーツと枝豆の白和え 意外な組み合わせでしたが枝豆の柔らかさとパッションフルーツの甘酸っぱくぷちぷちとした食感が楽しい! タコと万願寺とうがらし、茄子のやわらか煮 柔らかく味の染み込んだタコはお酒にぴったり。 とうがらしと茄子も味が染みてて美味しかったです。 クエの塩たたき ポン酢でさっぱりといただきました。 身もしっかりとした噛みごたえと旨みがあります。 平貝の海苔巻き 焼いた平貝を海苔で巻いたもの。 初めて食べましたが美味しかったです、日本酒とあいそうなお味でした。 帆立の茶碗蒸し ふるっふるの茶碗蒸しに帆立の餡がかかっており、大優勝でした。 太刀魚の玉ねぎソースがけ 蒸した太刀魚を軽く炙り、淡路島産の玉ねぎのさっぱりとしたソースが乗った一品。 太刀魚の香ばしさと玉ねぎのソースのさっぱり感がたまりません。 蒸し鮑 蒸した鮑と肝のソース、シャリでいただく一品。 濃厚な肝のソースと柔らかな蒸し鮑。シャリと合わせて食べることで少しさっぱりいただけます。おいしかった、、! メイチダイ マグロ 肉厚なマグロからスタート。 あっさりめですがしっかり美味しい。 ノドグロ 期待を裏切らない美味しさ。 ゴマサバ 厚めにカットされており嬉しいですね。 サンマ 脂がのっていて美味しい! 車海老 しっかりした身の車海老。 ウニ 甘くて口の中でとろける美味しさ。 あぶらイワシ 包丁仕事がキレイで惚れ惚れしますね。 肉厚で いくら 生いくらだそうで、こんなに柔らかいいくらを頂いたのは初めてでした。美味しい。 トロ 脂もしっかりありとろけます。 アナゴ 奈良漬と合わせた珍しい食べ方。ふわふわのアナゴとぱりぱりの海苔、奈良漬と食感も楽しい。とってもおいしかったです。 玉子焼き しっとりとしたカステラのような玉子焼き。 お味噌汁 あおさの入ったお味噌汁。落ち着く味でした。 いただいたものはどれも美味しく、コース内容も満足感のある量でした。 お店の方の気配りや丁寧な接客も魅力的なお店でした。 違う季節のメニューも楽しみなお店で、またぜひ再訪したいです。 ごちそうさまでした。