maaaasupiさんの行った（口コミ）お店一覧

鮨　しょう介さんへ。 おまかせコースを注文。 じゅんさい さっぱりとしていて、いくらでも食べられそうです。 湯葉の毛蟹餡かけ 繊細な湯葉にとろとろの毛蟹の餡。間違いない組み合わせです。 パッションフルーツと枝豆の白和え 意外な組み合わせでしたが枝豆の柔らかさとパッションフルーツの甘酸っぱくぷちぷちとした食感が楽しい！ タコと万願寺とうがらし、茄子のやわらか煮 柔らかく味の染み込んだタコはお酒にぴったり。 とうがらしと茄子も味が染みてて美味しかったです。 クエの塩たたき ポン酢でさっぱりといただきました。 身もしっかりとした噛みごたえと旨みがあります。 平貝の海苔巻き 焼いた平貝を海苔で巻いたもの。 初めて食べましたが美味しかったです、日本酒とあいそうなお味でした。 帆立の茶碗蒸し ふるっふるの茶碗蒸しに帆立の餡がかかっており、大優勝でした。 太刀魚の玉ねぎソースがけ 蒸した太刀魚を軽く炙り、淡路島産の玉ねぎのさっぱりとしたソースが乗った一品。 太刀魚の香ばしさと玉ねぎのソースのさっぱり感がたまりません。 蒸し鮑 蒸した鮑と肝のソース、シャリでいただく一品。 濃厚な肝のソースと柔らかな蒸し鮑。シャリと合わせて食べることで少しさっぱりいただけます。おいしかった、、！ メイチダイ マグロ 肉厚なマグロからスタート。 あっさりめですがしっかり美味しい。 ノドグロ 期待を裏切らない美味しさ。 ゴマサバ 厚めにカットされており嬉しいですね。 サンマ 脂がのっていて美味しい！ 車海老 しっかりした身の車海老。 ウニ 甘くて口の中でとろける美味しさ。 あぶらイワシ 包丁仕事がキレイで惚れ惚れしますね。 肉厚で いくら 生いくらだそうで、こんなに柔らかいいくらを頂いたのは初めてでした。美味しい。 トロ 脂もしっかりありとろけます。 アナゴ 奈良漬と合わせた珍しい食べ方。ふわふわのアナゴとぱりぱりの海苔、奈良漬と食感も楽しい。とってもおいしかったです。 玉子焼き しっとりとしたカステラのような玉子焼き。 お味噌汁 あおさの入ったお味噌汁。落ち着く味でした。 いただいたものはどれも美味しく、コース内容も満足感のある量でした。 お店の方の気配りや丁寧な接客も魅力的なお店でした。 違う季節のメニューも楽しみなお店で、またぜひ再訪したいです。 ごちそうさまでした。

天婦羅 みやしろさんへ ディナーコースを。 メニュー内容は以下でした。 前菜　　春菊とつくね芋 天婦羅　車海老 天婦羅　車海老の海苔巻き 天婦羅　車海老の頭脚 天婦羅　タラの芽 お造り　大間のマグロ、キャビア、うに 天婦羅　筍 天婦羅　カニ 天婦羅　サツマイモ 箸休め　鮑のしゃぶしゃぶ風 天婦羅　おにぎり 天婦羅　紋甲烏賊 箸休め　カラスミ蕎麦 天婦羅　しいたけ 天婦羅　和牛のシャトーブリアン 焼き物　アイナメの照り焼き 天婦羅　アスパラガス 天婦羅　キス 食事　　トマトご飯、かき揚げ、お味噌汁、漬物 丁寧な料理をテンポよく、また初めて食体験ばかりで大満足でした。 前菜　　春菊とつくね芋 お椀の蓋を取った瞬間に感じる出汁の良い香り。 とろっとしたつくね芋と少し苦味を感じる春菊が良いハーモニーでした。 天婦羅　車海老の海苔巻き 個人的に1番好きだった天婦羅のひとつでした。 さっくり上がった車海老に甘めのタレをまとわせ天丼風にいただきます。 天婦羅　タラの芽 少し苦味もあり、ビールによく合います。 お造り　大間のマグロ、キャビア、うに 海苔の天婦羅の上に大間のマグロの漬けと、キャビアとうにが乗った贅沢な一品。 一口食べると天国です、、！ 天婦羅　サツマイモ スダチを搾るとチーズケーキのように楽しめますよ、と教えていただきました。 チーズケーキの風味を感じつつ、ホクホクしたサツマイモが美味しかったです。 箸休め　鮑のしゃぶしゃぶ風 こちら、衝撃の美味しさでした、、！ 鮑の肝のソースで鮑をしゃぶしゃぶする一品。 さっとしゃぶしゃぶすると、お刺身のようなコリッとした食感が楽しめ、長めにしゃぶしゃぶすると柔らかい煮鮑のような食感に。 鮑を食べた後は肝のソースにおにぎりの天婦羅を入れてリゾット風に。ご飯も揚げてあることで、 おこげご飯を食べているよう。 甘いうにもたくさんのせていただき贅沢な一品でした。 箸休め　カラスミ蕎麦 自家製のカラスミは塩分控えめながらタマゴの美味しさを味わえます。目の前でたっぷり削ってくれるのも嬉しい。 天婦羅　和牛のシャトーブリアン 生の胡椒を齧り、胡椒の風味を味わったあとにシャトーブリアンの天婦羅を。 湯葉と大葉で巻かれており、ジューシーながらもさっぱりといただけました。 天婦羅　アスパラガス オーストラリア産だそうで、日本で食べるアスパラガスとは少し違うワイルドさがありつつも美味しかったです。長さによって天婦羅を分けており、先端部分はサクッと、茎側はじっくり揚げられており柔らかな食感が楽しめました。 天婦羅　キス 富津産のキスを1週間熟成させた一品。 キスの旨味が凝縮され、塩をつけなくともしっかりとした塩味を感じ、美味しかったです。 食事　　トマトご飯、かき揚げ、お味噌汁、漬物 名物のトマトご飯は、昆布とプチトマトで炊いたご飯にサクサクのかき揚げを贅沢に混ぜ込みます。甘酸っぱいトマトご飯と、ホタテ、アスパラガス、海老のかき揚げがゴロゴロ入っており食感も楽しい。 お腹いっぱいだったので、最後はおにぎりにしていただきました。 特別な日にまた必ず来たいお店です。 ホスピタリティも抜群で、大将から色々お話を伺いながらいただくのも楽しいひとときでした。 ごちそうさまでした。

オーシャンテラスあじさいさんへ。 夜のコースは下記の通り 鰻養老蒸し 前菜(秋刀魚有馬煮、栗かぼちゃレーズン茶巾、菊菜と菊花おひたし、サーモンの柿の葉寿司、生落花生塩茹、新銀杏松葉串、酢取茗荷) 土瓶蒸し おすすめ旬魚盛り合わせ 神戸牛鉄板焼き 明石産紅葉鯛と早生小蕪の鯛蕪 白無花果　和牛冷しゃぶ 秋のキノコの炊き込みご飯 赤だし 漬物3種 季節のフルーツ(柿、葡萄) どれも秋を感じる料理で、いままで泊まった旅館の中でも上位に美味しかったです、、！ 印象に残った料理をいくつか。 土瓶蒸し 松茸と海老、鱧の入った土瓶蒸しはすだちでさっぱりと。 薄味ですが、食材の旨みを感じられる一品でした。 おすすめ旬魚盛り合わせ 2人前でこのボリューム！魚はその日の美味しいものを選んで提供しているとのこと。 新鮮でどれも美味しかったです。 定番の醤油だけでなく、太白胡麻油と塩でカルパッチョ風に。 ワサビも茎ワサビ、生のワサビをすりおろしできたりとカスタマイズして食べられます。 神戸牛鉄板焼き サシがしっかり入った神戸牛はとろけました。おいしかったです。 白無花果　和牛冷しゃぶ 和牛の冷しゃぶで無花果を包み、胡麻ダレでいただく一品。 意外な組み合わせですが、冷しゃぶと無花果が甘くとろけるおいしさでした。また食べたい、、！ サービスも大変丁寧で、 またぜひ泊まりたい旅館の一つです。 朝食も自慢とのことで、ぜひ次回は朝食付きにしたいです。 ごちそうさまでした。

鮨四 -華-さんへ 菊コースを注文。 いただいたメニューは以下です。 しじみの一番出汁 創作寿司(マグロとウニ、キャビア、金粉) 前菜 •紅白なます •水菜の白和え •子持ち昆布 お造り(ヒラメ、中トロ) フグの磯辺焼き 寿司 •白いか •アジ •カマス •赤貝 •中トロ アンコウ、百合根、生麩の茶碗蒸し ブリ大根 寿司 •金目鯛の炙り •漬けマグロ •ウニ •穴子 •トロタクのキャビアのせ •貝割れ大根の昆布〆 魚介出汁の煮麺 玉子とべったら漬け 印象に残ったメニューをいくつか。 フグの磯辺焼き 香ばしく焼かれたフグにパリッとした海苔、七味もピリッとアクセントになっており、美味しかったです。 アンコウ、百合根、生麩の茶碗蒸し 蓋を開けた瞬間に出汁の香りが漂います。 つるんとした茶碗蒸しの中にホクホクのアンコウと百合根、もちっとした生麩が美味しかったです。 ブリ大根 ブリの身も柔らかい、、！ 味の染みた大根は噛むとジュワッと出汁を感じられ美味しかったです。 寿司 •ウニ 口の中でとろける甘さでした。至福。 •穴子 飲めるくらいの柔らかさでした。 ふわっと口の中でほどけ、絶品でした。 本日いただいたお寿司の中でウニと穴子が個人的な優勝でした。 玉子とべったら漬け 甘い卵焼きと塩気のきいたべったら漬けは交互に食べたくなる美味しさ。 卵焼きはキャラメリゼされており、まるでスイーツでした。 美味しいお寿司と創作料理に大満足でした。 明るく清潔感があり、落ち着いた雰囲気の店内と店員さんの気配りも素晴らしく、特別な日にまた訪問したいお店です。 ごちそうさまでした。

麻布台ヒルズのうちやまさんに訪問。 日本酒とのペアリングコースをお願いしました。 料理と日本酒の相性もとてもよく、 店員さんの細やかなサービスもとても居心地良かったです。 またぜひ訪問したいお店です。 ごちそうさまでした。

有馬ロイヤルホテルさんへ。 夜のコースは下記の通り 季節の前菜九種盛り 刺身(鯛、カンパチ、マグロ) 伊勢海老白味噌仕立て　松茸添え カツオのタタキ 海鮮陶板焼き 野菜と真丈の炊き合わせ 神戸牛炙り肉吸い 鰻の棒鮨、ガリ 豪華な海鮮中心のコースでした。 どれも美味しかったですが、印象に残ったものをいくつか。 伊勢海老白味噌仕立て 白味噌のスープに伊勢海老と野菜、松茸をいれて煮立てて食べるスタイル。 海老のミソと松茸、白味噌の優しい甘みで出汁がまとまりおいしかったです。 カツオのタタキ ポン酢のジュレとオニオンスライスでいただきました。 カツオも臭みなく、赤身がおいしい一品でした。 海鮮陶板焼き バターで魚を焼きながら食べる一品。 魚はどれもふわふわでバターの香りが食欲をそそります。 神戸牛炙り肉吸い 炙った神戸牛の香りがたまらない肉吸い。 デザートは、ホテルのロビー付近にあるバイキングでいただけました。 種類も多く、コーヒーや紅茶等も様々選べ、ゆっくり楽しめるのでよかったです。 朝食は サラダ、小鉢に入ったおかずと、 お味噌汁(小松菜、お揚げ、豆腐)、ご飯と生卵がついてきます。 おかずが一口分ずつ食べられるので、 飽きなく美味しくいただけました。 ご飯はおかわり自由とのこと。 有馬温泉にきたら、またぜひ立ち寄りたいホテルでした。 ごちそうさまでした。

おもてなしとりよしさんへ。 注文メニュー 親子丼御膳 (親子丼、味噌汁、漬物、煮物、サラダ、デザート) 親子丼は出汁の味がしっかりしており、美味しかったです。 煮物は、茄子の煮浸しでさっぱりいただけました。 親子丼といくつか副菜がついて、二子玉川駅からも近く、1,000円以下でいただけるランチはコスパが良すぎます。 店内も広めの作りなのでゆったり過ごすことができました。 ごちそうさまでした。