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昼の点数:4.6
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博多の名店が大阪に
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2024/09/12 更新
博多で食べて衝撃を受けたラーメン。
また博多に行ったら絶対食べに行こうと決めてたお店が、なんと向こうから大阪に来てくれたーーー!!
平日 13時
並ばずに入れました。
●good Job!
・見た目 塩クリア系に見えますが、ちゃんと豚です。
最初の一口目のスープでやられてしまいます。
・麺もうまい。博多系のパツンとした細麺。大好き。
・メニューが絞り切られているので オペレーションもよく 提供スピードのグッド!
●もうひと手間
・特にありません。
●総評
・年齢も重ねてきたせいか、「引き算」の味付けが感動してしまいます。
だからと言って物足りなさは全然なく すごく満足度の高い一杯。
・昼食べても、夜食べても美味しく感じる
必ず再訪します。
ごちそうさまでした。