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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
そりゃ人気だわ リピートするには理由がある
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2023/04/02 更新
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知らないとお店までは辿りつけない
タイムスリップしたような雰囲気です。
店内は狭くごちゃごちゃした感じ
1Fカウンターと2名テーブルが１つ
2Fはテーブル席になっています。
席は18時オープンから満席
ほとんどの人が常連？リピーターさんだと思います。
2FへはDIY？の手動ベーターで上に料理をあげて、無線で呼びかけ受け取ってもらっているオリジナルの提供です。
店が狭いのでお客さんも協力的で助け合います。スタッフさんが行き来するよりは確かに良いかなと 汗
肝心の料理ですが
小鉢やオススメなど全て美味いです。焼き鳥も特に特別なことはされてないんですが、鮮度とカット、焼き加減全てがその他の焼き鳥屋を超えてます。高級店の焼き鳥屋より味は良いです。〆のブラックラーメンはラーメン店のものより美味しくて笑ってしまいました。お店がラーメン屋だとしても行列が出来ていると思います。
接客も普通とは違う提供方法などを考えなければ、ポイントを付いてて素晴らしいです。勉強になりました。
そりゃ常連が増えるなと納得です。
部下を連れて接客や対応などのお手本としても見せに行きたい。そんなお店でした。
◯部下と上司で2人での食事
◯気心しれた友達同士の食事
そんなシーンに合うお店だと思います。