k-やんさんが投稿したMetis 六本木（東京/麻布十番）の口コミ詳細 [食べログ]

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Metis 六本木六本木一丁目、六本木、麻布十番/イノベーティブ、フレンチ、ステーキ

2回

夜の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.6

2回目

2026/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥40,000～￥49,999

/ 1人

香り高く火入れの良い薪焼きイノベーティブ

薪焼きのイノベーティブは
香り高く火入れも良いが、とにかくペアリングが凄い！一皿と1杯の両方が楽しみになるお店です。
再訪ですが更に美味しくなってました。

味-4.5
薪焼きの良さが味わえる
火の入りが柔らかく中はガリっと薪火らしい火入れと香り

サービス-4.5
カウンタ越しにシェフからの料理説明とソムリエさんの補助とワインのペアリング説明

雰囲気-4.5
黒を基調にした店内に、目の前で揺れる火と漂う薪の香りで雰囲気で酔える

コスパ-4.2
ペアリング込みでのお値段ですが、勉強代も入れるとコスパの評価はもっと上がるかなと

ドリンク-4.6
ペアリングと最後にワインボトルを注文しましたが、ペアリングがとにくかく凄い！
ワインを一口飲んで食べ進めると、なぜこのワインでないといけないのか？が分かるペアリング

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お店からの返信

Metis 六本木

2026/02/12

この度はMétis六本木にご来店いただき誠にありがとうございます。
絶賛のお言葉スタッフ一同大変励みとなります。
カウンターで薪火を眺めながら楽しむフレンチは至高のひとときをお過ごしいただけます。
次回ご来店時にはさらにお料理サービス共にお楽しみいただけますようスタッフ一同精進して参りますので今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

Métis六本木

2026/02/08 更新

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1回目

2023/01 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.2
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.4
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

臨場感のあるプライベート空間

知り合いのご紹介で伺いました。

薪焼きがテーマのお店でカウンター席のみのお店です。
目の前で料理人さん達が料理を仕上げていきます。

目の前に薪焼きの炎があるので、キャンプで炎を見ているような幻想的な気持ちにさせてくれます。

料理コースは1コースのみで、いつもコースにプラス追加注文するタチですが、要望を聞いて料理人さんが量も減量、増量してくれるので、お腹一杯で満足出来ました。

フレンチやペアリングには苦手意識がありましたが、拘った食材を目の前で仕上げてくれて、ペアリングもこんなに相性が良いペアリングを味わったことが無かったので見方が劇的に変わりました。

人にはあまり教えたくないプライベート空間でした

また伺います。

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お店からの返信

Metis 六本木

2023/02/08

この度はMétis六本木にご来店いただき誠にありがとうございます。

『和魂洋才』がコンセプトの薪焼きフレンチはいかがでしたでしょうか。

佐賀牛BMS12”クリミ”や真紅の美鈴”黒いちご”など、日本各地から集めたその時にしか味わえない拘りの食材を使用しておりますので、次回ご来店時はまた新たなお料理・コースをお楽しみいただけます。

Métis六本木はこれからもよ理良いサービス・料理共にご提供を目指して参りますので今後とも宜しくお願いいたします。

Métis六本木

2026/02/01 更新

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k-やんさんが投稿したMetis 六本木（東京/麻布十番）の口コミ詳細

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お店からの返信

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