k-やんさんが投稿したMetis 六本木(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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Metis 六本木六本木一丁目、六本木、麻布十番/イノベーティブ、フレンチ、ステーキ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

臨場感のあるプライベート空間

知り合いのご紹介で伺いました。

薪焼きがテーマのお店でカウンター席のみのお店です。
目の前で料理人さん達が料理を仕上げていきます。

目の前に薪焼きの炎があるので、キャンプで炎を見ているような幻想的な気持ちにさせてくれます。

料理コースは1コースのみで、いつもコースにプラス追加注文するタチですが、要望を聞いて料理人さんが量も減量、増量してくれるので、お腹一杯で満足出来ました。

フレンチやペアリングには苦手意識がありましたが、拘った食材を目の前で仕上げてくれて、ペアリングもこんなに相性が良いペアリングを味わったことが無かったので見方が劇的に変わりました。

人にはあまり教えたくないプライベート空間でした

また伺います。

お店からの返信

Metis 六本木

2023/02/08

この度はMétis六本木にご来店いただき誠にありがとうございます。

『和魂洋才』がコンセプトの薪焼きフレンチはいかがでしたでしょうか。

佐賀牛BMS12”クリミ”や真紅の美鈴”黒いちご”など、日本各地から集めたその時にしか味わえない拘りの食材を使用しておりますので、次回ご来店時はまた新たなお料理・コースをお楽しみいただけます。

Métis六本木はこれからもよ理良いサービス・料理共にご提供を目指して参りますので今後とも宜しくお願いいたします。

Métis六本木

2023/04/02 更新

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