k-やんさんが投稿した鮨 十兵衛(福井/八ツ島)の口コミ詳細

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鮨 十兵衛日華化学前、福大前西福井/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

地元ネタを豊富に扱った福井の名店

大将のお話しも面白く、目の前での壮大で繊細な仕上げの数々。地元ネタの越前がにを筆頭に楽しめるお店です。
予約が取れないのが残念ですが、東京の鮨屋と比べてコストパフォーマンスに優れており

福井の近くに来たら、是非是非寄りたい名店です。

せいこ蟹(越前)は提供する前に湯がきたてを提供
手間がかかる作業を直前に行う
美味しい物を提供するということに最大限のフォーカスを当てておられます。

今回は蟹も解禁した11月の訪問でしたが、色んな時期に訪れ福井の四季に渡った魚種を味わいたいお店です。

2025/11/24 更新

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