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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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手打ちラーメン
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手打ちラーメン
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メニュー
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2025/09/07 更新
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初訪問。
佐野では老舗のお店。
13時前に伺い待ち無く入店。
店内は カウンター3席 テーブル✕3 座敷テーブル✕3
着丼
スープを一口。
穏やかな塩気の優しい味わい。
塩ダレのカドもなく 動物系や香味野菜ベースの出汁感は抑えめながらも 物足りなさを感じないコクというか旨味があるスープ。
美味しい〜。
今みたいに新興勢力がなかった 昔ながらの「佐野ラーメン」という印象。
正直新興勢力よりも こんなタイプの方が好み。
毎日食べても飽きのこないスープ。
麺は青竹打ち麺。
中太位の縮れ麺は しっかりとした噛み応えがある麺で スープとの相性もバッチリ。
具材は チャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ。
場所柄 観光客よりも地元の方たちに愛されている隠れた名店。
ご馳走様でした。