saataさんが投稿した而今(栃木/東武宇都宮)の口コミ詳細

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而今東武宇都宮、宇都宮/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

おまかせコース

妻の誕生日記念で外食に行くことになり 
たまには和食が食べたいというリクエストに応えて
而今(じこん)さんに電話予約をして  
その時に旬な物を食べたい旨を伝えたら 
おまかせコースを勧められて予約をしました

18:00に訪問 個室に案内されました
飲み物をオーダーして間もなく先付けが来ました

先付けは あん肝、牛すじ煮込み、松月
詳しい説明は省略しますが つくづく車の運転が無ければ日本酒飲みたかった⭕️ 一品一品繊細で凝った味付けが楽しめました⭕️

椀物は鏑(かぶら)と鱧(はも)のつみれ
出汁と鏑のホロホロ食感と鱧の旨味が美味しい⭕️

お造りは 本マグロ、鰤(ブリ)、平目、イカ
マグロは海苔(佃煮)でいただきました◎
以外と良いです⭕️

天然とらふぐのフグ刺し、カワハギの肝ポン酢で。
久しぶりのフグ たまりません⭕️

鱈(たら)の白子の茶碗蒸し
白子の食感と濃い目の出汁が効いた茶碗蒸し、
刺身の後、温かくて良かった◎

香箱蟹 
小さいけどしっかり蟹でした 外子と内子両方あって
ほぐした身と蟹味噌を合わせて食べるとたまりません⭕️

鰤(ブリ)大根
焼いた鰤と大根を八丁味噌でいただきました
八丁味噌が良く馴染みます⭕️

牡蠣と大根と明太子の炊き込みご飯
炊きたて。牡蠣の身がホクホク、出汁の効いたご飯と明太子の組み合わせ抜群です⭕️おこげも旨い◎
以外と量が多くて半分くらいしか食べられなかったので 残りは包んでもらいました◎

パンナコッタ、りんごジュレとリンゴのコンポート
リンゴとパンナコッタの組み合わせが良かった◎

料理を出すタイミングと分かりやすい説明が
終始抜群です
接客も丁寧で好感持てました⭕️

クレジットカードで決済完了

帰る時 主人が、今日食べた物と同じ 
生きている天然とらふぐを見せてもらい感動◎

最後まで見送っていただきました

久しぶりの本格日本料理 味の多彩さと美しさを
堪能出来ました⭕️⭕️

ごちそうさまでした

  • 店舗入口

  • 先付け

  • 椀物

  • お造り

  • フグ刺し

  • 鱈の白子の茶碗蒸し

  • 香箱蟹

  • 鰤大根

  • 牡蠣と大根と明太子の炊き込みご飯

  • パンナコッタとリンゴのコンポート

2025/11/30 更新

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