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夜の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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2023/12/14 更新
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色々頼んで4000円ぐらい
土日食べ歩き @odeeeebu
高円寺駅北口から徒歩3分の動悸(ときめき)さんへ。
「食べると勝手にととのう居酒屋」をキャッチコピーにグルテンフリーのメニューなど、健康的な食事を中心とした居酒屋です。
日曜日の17時半頃来店。
空席が目立ちますがほぼ予約席のようです。
たぶん18時予約かな。
って事で実質ほぼほぼ満席。
ぼっちだったのでカウンター席をなんとかゲットしました。
カウンターはコの字になっており調理風景を見ながら食事が出来ます。
また、カウンターの中心には囲炉裏があり原子焼きが人気メニュー。
土鍋ご飯もあり、原子焼きや土鍋ご飯は40分ほど時間を頂くとのことです。
銀鮭西京味噌焼きの勘八胡麻和え定食1760円とか、夜の定食なんかもあって独身には嬉しい。
まず注文したのは茶処つきじの水出し煎茶330円、キャラメルコーン495円、しいたけブラザーズの特大椎茸の天ぷら418円。
お茶とお通しの到着。
お通しは焼き胡麻豆腐でこれがめちゃんこ美味い。
表面はパリッと焼かれてて中はとろーりねっとりで激ウマ。
豆腐もうまいし無添加の胡麻だれもうまくて、お替わりしたくなる美味しさ。
ちなみに500円でお替わり可能。
煎茶はかなり本格的なお茶で美味い。
程よい渋みで水出し感が良き。
続いて椎茸天ぷら。
大ぶりの椎茸を米粉の天ぷら粉で普通の天ぷらよりもカリッと揚げられてます。
程よい塩加減でめちゃんこ美味しい。
いやぁレベル高し。
次はキャラメルコーン。
とうもろこしの芯を抜いてタピオカ粉でギュッとして表面をキャラメリゼ。
グルテンフリーの醤油で味付けしてて甘じょっぱくて美味い。
ここで追加注文。
追加したのは名物Tokimekiポテサラ858円と肉厚な煮穴子と里芋饅頭の揚げ出し858円。
ポテサラは2年熟成させたインカのめざめに植物性のチーズを使っているそう。
中には瓢亭卵が忍ばせてありこいつを潰して頂きます。
インカのめざめなのであまめのポテサラ。
美味しいけどもうちょい塩味あっても良かったかも。
煮穴子と里芋饅頭の揚げ出しはラストを飾るに相応しい美味しさ。
ふわっと煮られた穴子はめちゃんこ美味いし、里芋と侮ってた里芋饅頭は表面がパリッとしてて中はとろとろ。
いやぁ美味かった。
健康食だから正直味はほどほどだと思ってたんですが何もかもが美味しかった。
グルテンフリーなので小麦アレルギーの人も食べれるしめちゃくちゃオススメなお店です。
8月にオープンしたばかりなので食べログ上の点数はまだ低いですが、既に予約必須な人気店です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！