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夜の点数:3.7
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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2024/03/27 更新
カキバター定食(130g)1900円+カキ増量(40g)500円+ライス大盛50円
土日食べ歩き @odeeeebu
四ツ谷駅から徒歩3分程のかつれつ四谷たけださんへ。
たけださんと言えば冬季限定のカキバター定食。
もちろん他のメニューも美味しいですが、たけださんのカキバターは毎年食べるべきの必食メニュー。
カキバターは大体11~4月の提供で、提供が始まるとランチタイムは恐ろしい行列が出来ます。
平日の20時過ぎの来店。
外待ち3人でランチとは大違い。
あまり並ばずに食べたいなら夜がおすすめ。
並んでる時に店員さんがメニューを持ってきて注文を聞きます。
もちろん頼んだのはカキバター定食(130g)1900円にオプションでカキ増量(40g)500円、そしてライス大盛50円です。
並ぶこと15分程で案内。
店内入ってから7~8分でカキバターの到着。
まずは見た目ですがもう完璧。
生牡蠣はあまり好きではないのですが、カキフライやカキバターのように火を通した牡蠣は好き。
カキバターに関してはたけださんのカキバターが日本一だと思ってます。
早速頂きます。
うーん美味い。最高。
もう美味すぎるんですよ。
ソテーされてるから表面はうっすらパリッとしてて噛むとカキの旨味が爆発。
火は通ってるのにめちゃんこジューシー。
それでいて生臭さはなくバターの香りが最高。
生牡蠣は生臭いのと、どうしても水っぽくて旨味が少ないのが苦手。
レモンを絞って頂くとサッパリしてうまうま。
そして個人的にはカラシを付けて食べるのが最高。
カキ好きは絶対食べてもらいたい逸品です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした!