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特製鶏魚介つけ麺1380円
土日食べ歩き @odeeeebu
池袋駅C6出口から徒歩4分のMENYA NAKAGAWAさんへ。
鶏をメインとした、鶏魚介、鶏醤油、塩を提供している池袋西口で人気のラーメン屋さんです。
日曜日の16時前来店。
カウンター14席のみで明るくオシャレな雰囲気のラーメン屋さん。
これは女性ウケも良さそうです。
混んではいますがこの時間なので数席の空きがありすぐの案内。
入口券売機で食券を購入します。
購入したのは特製鶏魚介つけ麺1380円。
鶏醤油も気になったけど魚介好きだからこちらを。
注文から10分弱での提供。
まずは見た目ですが美しい麺線ときれいなチャーシュー。
美味しそうです。
つけ汁は鶏よりも魚介の香りが強いかな。
早速つけ汁にたっぷり浸して頂きます。
うーん美味い。
これは美味いぞ。
魚介が強いのは間違いないんだけど、鶏もしっかり感じられてめちゃくちゃ好き。
この旨味はモミジでしょうか。
魚介の中にも鶏の旨味が感じられるつけ汁で私のどストライクです。
ただいかんせんつけ汁が少ない。
この量じゃ最後のスープ割が楽しめない。
お願いします。つけ汁をもっと増やしてください。
〆のスープ割が生き甲斐なんです。
追加スープ200円があったけどデフォが少なすぎますって。
って事で麺ですが、こちらも抜群に美味しいです。
小麦の香りもして食感もめちゃくちゃ良い。
並盛りにしたけどこれは大盛りにすれば良かったかも。結構少なめ。
チャーシューは肩ロースと鶏胸肉。
こちらもどちらもハイレベル。
鶏胸はパサパサしてるかなぁと心配したけど全然美味しかった。
味玉はまぁ普通かな。
途中でレモンを麺に搾って味変。
レモンの酸味がうまうま。
柑橘好きには堪りませんね。
最後はスープ割。
つけ汁がほとんど無かったからあまり楽しめなかったのは残念だけど、全体的には大満足な内容。
お腹の容量的には、麺大盛りにするか何かしらのどんぶり付けるかした方がいいかな。
リゾット用のご飯だったり、焼豚飯があったから注文推奨です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！