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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
南相馬方面の名店
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2025/09/08 更新
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前々から訪れてみたかった
ラーメン屋さん
私的に旭川ラーメンは
名店青葉さんなどを筆頭に
大好きな分類のラーメンです
今回頼んだ注文はチャーシュー麺
麺大盛りの油が多めにできるとの
ことなので
そちらでオーダーです
程なく提供
まずはスープから
ラードと思わしき濃厚な油膜が
丼の一面を覆っていて
最高のビジョン
レンゲがついていますが
丼を持ち上げそのままスープを
いただきます
動物系だと思う美味しいスープに
醤油のカエシのバランスも良いですし
そこへ濃厚な旨み抜群の油膜が
三味一体となり
私の近隣ではなかなか
味会えないスープです
そこへ
旭川で食べるような麺が
美味しいスープを持ち上げます
チャーシューはトロトロ系では
ありますが
存在感のあるチャーシュー
私の行動範囲内ではないのが
とても残念ですが
行動範囲内でしたら
こよなく愛して通い続ける
とても私好みの素晴らしいお店でした
またこちら方面へ訪れましたら
少し気になっている
塩ラーメンも食べてみたいです