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夜の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
イリュージョン 超ウマ 超ＣＰ ﾅﾝﾄｯ∑(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
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2020/04/05 更新
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ナGから・・・XX日空いてまっか～っと ラインが・・・
「普通に暇」ですと返信・・・ほな行こか？
どこ行きまんねん・・・おっさんのデートでっか？なんてね~
Grand rocherさんの2号店
超びっくりなお店「Pluie dete」さんに凸
お店は北新地の北向 大阪駅前第一ビル南側の一階に
「花蓮」大理石の豪華な外装が・・・
ドアを開くと白を基調のインテリア、内装もテーブルも大理石
センターがオープンキッチン
左がテーブル席、右がカウンター
そこには 似合わぬ おっさん軍団に合流
(^Д^)うは～
可憐で美人のオーナーさんに再会できました
ﾙﾝ♪ o(≧▽≦)o ﾙﾝ♪
段取りしていただいた・・・ナGさんすでにオーダー済み
ディナーコース￥4600とワインペアリング￥3980
って・・・この立地、店構で超格安！！！
ドキドキドキ((*ﾟдﾟ*))ドキドキドキ
先ずは、ウエルカムの泡泡で乾杯！
前菜：フォアグラマカロン
ヒィ～ フォアグラとアールグレイの香り付けされたマカロンちゃん
お酒を・・・吸い込みます ヒィ～
新玉葱のスープ・・・中華風の玉ねぎスープ
ワイングラスに目の前で注いでくれます～
フラムクーシュ と 筍・・・
フレンチ風のしっかり焼いた生地にフレッシュなチーズと玉ねぎが合います
筍に和出汁と？？？な旨いお出汁？？？で味付・・・ウンマイ
オマール海老のぷちバーガー
一口で・・・うんうん 濃厚なオマール海老に各種調味料？？？
ははは・・・酔って候
鮪のサラダ風
なにやら複雑な Gにはようわからん・・・うんまいソースで・・・
椎茸のフラン
椎茸と鮑が・・・完全融合・・・うんめぇ～
このコースで一番鴨！
illusion の 速成燻製
しっかりと鶏のお出汁で味付けされたホワイト＆グリーンアスパラ
ホタルイカ、豚肉、帆立、うるい・・・
瞬間燻製の香りが立って・・・もちろんの旨さ マイウ～
パン！小さい親指ほどのパンですが・・・お替りしたくなる
全粒粉の香り高いパン！！！
鰆とグリーンピース
香り高い貝系ソース 半熟にローストされた鰆・・・うまうま～
鴨・・・フランス産の鴨肉をレアにロースト・・・ヒィ～うますぎ
酒と蕗ソースがピリッとナ
春菊のグラニテ・・・柑橘系のかをりをまとわせたジュレ
デザート・・・圧巻！
苺と苺と桜のメレンゲ・・・中央はアイスだったか？？？
ポルチーニ香る生チョコとオレンジのマカロン
ハーブティ・・・自家製ローズヒップティー
むむむ・・・このお値段で超感動の食事とお酒
きっと予約困難店になるはず・・・
いや～開店早々のこの日
段取りしていただいた 幹事の ナGに重ねて感謝
おいしゅうございました
大感謝