この口コミは、masumiさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.4
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.3
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
人生で初めてスープまで飲み干してしまった・・・
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らーめんmacro
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全粒粉
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厚切りチャーシュー
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豚丼
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丼
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オシャレなテーブル
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2017/11/28 更新
このスープは衝撃的な美味さでした。スープも全て頂いてしまいました・・・恐るべし魚貝系薄口醤油・・・。私も麺類であったと認めるしかないでしょう(笑)
マイレビ様のレビューを拝見いたしまして厚切りチャーシューに心奪われました(笑)ということで先日台風の中突撃しましたがまさかの40人待ち・・・どないなっとんねん!!
ということで本日は土曜日ですが開店一時間前の10:00から並ぶことに。小雨が降るあいにくの天気だったこともあり一番に到着。ちなみに前日は和海さんでも一時間前に並んでたんで、二日連続のラーメン開店待ち。私も最近ラーメン狂に足を踏み入れてしまったのかもしれない・・・
とか思って待っていると開店30分前には20人ほどの列が、ここら辺がある意味天国と地獄の境目なのかもしれない・・・結局開店時には40人ほどの列が完成。
そんなこんなでついに開店。
先陣を切っての入店です。まず驚くのは非常にオシャレで綺麗であること、ものすごく好印象です。次に気付くのは店内に流れるミスチルのBGM、懐かしい・・・少しテンションアップ(笑)
注文ですが最後の最後まで迷いましたが一番人気の「らーめんmacro」にしました。豚丼も併せて注文。
待つこと10分ほどの着丼です。
・らーめんmacro:800円
目の前で調理される厚切チャーシューがまさに目の前に。まずこれ見た時点でテンション上がる!!そして澄み切ったスープ、太く切られたメンマ。見た目は非常にGOOD。
では早速スープを・・・。
これは驚愕の美味さ。優しい薄口醤油と鶏スープと魚貝が織りなすスープはマジで激ウマ。これには衝撃が駆け抜けました。蓮華が止まらん状態に突入してしまいますわ(笑)
このままではスープが枯れ果ててしまうので飲みたい気持ちを抑え麺にシフト。
中太の麺でこの見た目はまさに全粒粉。ずるるるーと一口。この麺もまたうまい・・・。噛めば小麦の持つ甘味が口に広がる。全然スープに負けていない、麺もすごい力持ってます!やはり一流のスープには一流の麺でなければならない。感服です。
ここでお目当てのチャーシューを頂く。
やはり箸で持つとかなりの重量感。
それではパクリと。・・・!! 私の歯がスーッと入ってしまう・・・柔らかい・・・非常に柔らかい・・・。なんじゃこりゃー。驚きのトロトロさです。噛めば豚肉の美味しさが口に広がる。
まさに圧倒的至福・・・
気が付けば丼の中には何もない・・・スープも一滴もない・・・空っぽの丼がそこにあった・・・。人生で初の完全なラーメン完食。
・豚丼:250円
おいしかったです。でもラーメンのインパクトのせいで記憶が・・・
これならラーメン大盛にするか白米をスープにダイブさせた方がええかな?と個人的に思いました。
このラーメンには大満足。
そういえばレジのところにウーパールーパー君がいました。
ご馳走様。