食にうるさ師さんが投稿したforare(大阪/都島)の口コミ詳細

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forare都島、桜ノ宮/イタリアン、イノベーティブ、創作料理

2

  • 夜の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

熱狂的ファンです!!

この日は「燻製、煙」がテーマでした

毎回、料理にテーマがあって面白い
前回は「夏祭り」でした

CPはもちろんのこと、
その創意工夫が秀逸!!

それも全てワンオペで行われているので、
この価格で提供出来ているのだと思いました

載せている写真は料理の順番通りです

この日はテーマに沿って、
やたら燻製メニューが多く、
最後の方は少し飽きちゃいましたが、、、
でも、テーマ聞くとそうだよね〜って思いました

これからは何のテーマの料理かを想像しながら食べるのも楽しいかも〜です

いつまでもリーズナブルで提供頂きたいお店です

  • ペアリング1杯目

  • かぶ、焼きネギ、ムール貝

  • アジ、パプリカとサラミのソース、若干のヨーグルト

  • ペアリング2杯目(日本酒)

  • 穴子、みかん、ヨーグルト、バルサミコ

  • ペアリング3杯目

  • 和牛、王様しいたけ、ボロネーゼ、タリアテッレ

  • ペアリング4杯目

  • 白子クレープ、れんこん

  • 鰆、白菜、菊芋

  • ペアリング5杯目

  • 仔羊、ナスの燻製ピューレ

  • 燻製プリン、ほうじ茶アイス

  • メニュー

2025/12/31 更新

1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

秀逸...言葉にならない

すごーいな〜ワンオペでこれか〜

それくらい美味いし、
ノンストレスの動き

よー一人でやってるわ

とにかく斬新な味付け
そして、何より美味い

ペアリングアルコールだったけど、
ペアリングも最高だった〜

4点超える点数はつけたことないw
それくらい100点満点です

じゃあ、なぜ5点じゃないかって?
未来の伸び代を期待してー

2025/08/11 更新

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