3回
2025/08 訪問
旨い魚料理を堪能できました
旨いお魚料理と日本酒をいただこう!ということでの再訪です
まずは生ビールをお願いし、夏が旬の水茄子の刺身と能登海蘊をオーダー
水茄子のお刺身はあまり頂いたことがなかったのですが、みずみずしくて食感もよくビールにベストマッチ
お刺身盛り合わせ5種に合わせて、まずは本日お勧め日本酒となっていた〆張鶴を願いし、プリプリのお刺身とともに頂きましたが、やっぱりお刺身には日本酒ですね
その後、夏が旬の鱧の天ぷらと鮎の塩焼きとともに黒龍を頂きました
鱧の天ぷらはホクホクでお塩がさらに美味しさをます組み合わせ、鮎の塩焼きは塩かげん及び焼き具合も最高で、骨もスッと抜くことが出来、香魚本来の旨みを余すことなく楽しめました
銀鱈の西京焼きも頂きましたが、味噌の香りと肉厚且つ素材の旨みも感じることもでき、日本酒が進みますね
モロコシのかき揚げもプリプリ感と甘味が絶妙でした
旬の食材を頂けるので、また違う季節に伺いたいですね
ご馳走様でした
2025/08/11 更新
2024/11 訪問
新鮮な海鮮と会話をゆっくりと楽しめました
以前から伺おうと思っていましたが、今回やっと伺えました。駅からさほど遠くもないのですが、閑静な住宅地にあるお店でした
まずはお通しを頂きながらビールで乾杯しつつ、お刺身の盛り合わせ、焼きたらこ、地鶏の塩焼きに加えて、この時期ならではと思い、白子の天ぷらとポン酢とグラスワインをお願いしました
お刺身は厚みもさることながら食感も良く、地鶏も香ばしくプリプリ感も楽しめました
また、白子の天ぷらをお塩で頂きましたが、塩味とクリーミー感が絶妙にマッチし、プリプリ感と相まって最高に美味しかったです♪これは、是非お勧めです
その他のお料理を頂きましたが、どれも期待を超える味わいでした
今回はあまりお酒が強くない?方だったので、グラスワインでしたが、ワイン&冷酒リストを見ていたら、次回は是非ボトルワインや冷酒と共にお料理を頂きたくなりました
また、お店の雰囲気も良く座席の間隔も十分で会話もゆっくりとでき、スタッフの方々の対応もとても迅速且つ丁寧で、心地よい時間を楽しめる大人の居酒屋って感じです
また伺おうと思います
ご馳走様でした
2024/11/15 更新
友人との忘年会で、自由が丘で和食希望ということでの再訪です
まずはビールに合わせて枝豆もオーダー
お通しとともにビール、枝豆を頂きつつ、カリカリジャコと大根サラダ、島らっきょの土佐和え、お任せ刺盛り5種をオーダー
ジャコと大根サラダはネーミング通り、カリカリ且つパリパリ感も感じられるなど食感もよく酸味が感じられるドレッシングでサッパリと頂けて、島らっきょうの土佐和えは、かつお節の風味と香ばしい味わいが島らっきょうの苦味と相まって絶妙なバランスが楽しめました
お任せ刺盛りは、言うまでもなく肉厚且つ新鮮味も感じられ満足度が高い内容でした
その後、モチモチな弾力感の鮪とクリーミー且つ濃厚感が感じられるアボガドに加えて生海苔が磯の香りを添えることで旨味が増す鮪とアボガドの生海苔和え、シンプルに焼き上げることで穴子本来の旨味と香ばしさに加えてふっくら感もある活〆穴子の白焼、脂の乗った身の旨味に西京味噌の優しい甘みが加わることで濃厚な味わいが感じられて外は香ばしく中身はふっくらとした味わいが楽しめる銀鱈の西京焼き、香ばしさが際立つ白海老の唐揚げ等とともに冷酒を複数銘柄頂きましたが、最高の組み合わせでした
〆は濃厚な香りが楽しめる味噌汁仕立てのなめこ汁を頂きました
お料理もとても美味しいのですが、落ち着いた雰囲気に加えて、座席の間隔も適度に確保されており、ゆったりとした時間が過ごせるのもこのお店の魅力なのではと思います
また時期を変えて伺おうと思います
ご馳走様でした