2回
2024/11 訪問
新鮮な海鮮と会話をゆっくりと楽しめました
以前から伺おうと思っていましたが、今回やっと伺えました。駅からさほど遠くもないのですが、閑静な住宅地にあるお店でした
まずはお通しを頂きながらビールで乾杯しつつ、お刺身の盛り合わせ、焼きたらこ、地鶏の塩焼きに加えて、この時期ならではと思い、白子の天ぷらとポン酢とグラスワインをお願いしました
お刺身は厚みもさることながら食感も良く、地鶏も香ばしくプリプリ感も楽しめました
また、白子の天ぷらをお塩で頂きましたが、塩味とクリーミー感が絶妙にマッチし、プリプリ感と相まって最高に美味しかったです♪これは、是非お勧めです
その他のお料理を頂きましたが、どれも期待を超える味わいでした
今回はあまりお酒が強くない?方だったので、グラスワインでしたが、ワイン&冷酒リストを見ていたら、次回は是非ボトルワインや冷酒と共にお料理を頂きたくなりました
また、お店の雰囲気も良く座席の間隔も十分で会話もゆっくりとでき、スタッフの方々の対応もとても迅速且つ丁寧で、心地よい時間を楽しめる大人の居酒屋って感じです
また伺おうと思います
ご馳走様でした
2024/11/15 更新
旨いお魚料理と日本酒をいただこう!ということでの再訪です
まずは生ビールをお願いし、夏が旬の水茄子の刺身と能登海蘊をオーダー
水茄子のお刺身はあまり頂いたことがなかったのですが、みずみずしくて食感もよくビールにベストマッチ
お刺身盛り合わせ5種に合わせて、まずは本日お勧め日本酒となっていた〆張鶴を願いし、プリプリのお刺身とともに頂きましたが、やっぱりお刺身には日本酒ですね
その後、夏が旬の鱧の天ぷらと鮎の塩焼きとともに黒龍を頂きました
鱧の天ぷらはホクホクでお塩がさらに美味しさをます組み合わせ、鮎の塩焼きは塩かげん及び焼き具合も最高で、骨もスッと抜くことが出来、香魚本来の旨みを余すことなく楽しめました
銀鱈の西京焼きも頂きましたが、味噌の香りと肉厚且つ素材の旨みも感じることもでき、日本酒が進みますね
モロコシのかき揚げもプリプリ感と甘味が絶妙でした
旬の食材を頂けるので、また違う季節に伺いたいですね
ご馳走様でした