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2023/10訪問
1回
駅からすごく離れている隠れ家的なお蕎麦屋さんです。車がなければちょっと大変。 地元では結構人気なので、土日なら事前予約の方がおすすめです。 当日は鴨せいろ(1800円)を注文。 十分間のほど、料理が着きました。新そばって店員さんに紹介されましたが、そばの食経験が極めて少ないので、ただ、ツルツルで喉越し良い一方で、パリッとしたこのそばを噛めば噛むほど、そぼの素朴で淡雅な風味がかすかに味わえるという簡単な判断を下します。まあ、確かに美味しいおそばです。 もっと印象的なのは、鴨汁です。五六枚の鴨肉は厚めですが、柔らかくてジビエの風味が満杯。嫌な臭みか脂のしつこさは一切ない。ねぎの存在感もちょうどいい感じで、辛さが控えめで甘さが効いて、ゆずとともに甘辛いだしをさっぱりした。鴨汁も鴨の旨味とねぎの甘味で最後までそばの味の変化を楽しめました。すごく満足できました。
2023/02訪問
1回
激戦地にも最強
2023/02訪問
1回
元吉村家直系「王道家」グループの総本山
2024/06訪問
1回
市場食堂で新鮮な魚を喰う
2023/10訪問
1回
お茶漬けというものの不思議
2025/05訪問
1回
抹茶アイスソフト
2025/03訪問
1回
朝市の生マグロ漬け丼
2023/10訪問
1回
館山の夕日に染まる寿司店
2023/10訪問
1回
駅からちょっと離れたどころですが、安心のとんかつ