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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
五臓六腑に染み渡る「究極の味噌ラーメン」
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2025/12/28 更新
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東京へ戻る直前の17時。運良く並びなしで訪店できました。
券売機で「味噌ラーメン」を購入し、外のベンチで待つこと10分弱。途中で追加した「ネギチャーシュー丼」にも快く対応いただき、期待に胸が膨らみます。
■ 味噌ラーメン
まずはスープを一口。凝縮された味噌の旨みが口いっぱいに広がり、思わず唸りました。正直、最近食べた中で「一番好み」と断言できるほどの衝撃です。札幌らしいちぢれ麺がスープをしっかり持ち上げ、喉越しも最高。まさに非の打ち所がない一杯でした。
■ ネギチャーシュー丼
サイドメニューと侮れないのがこの一皿。チャーシューの甘みとマヨネーズのコクが完璧に調和し、主役のラーメンに負けない存在感を放っています。ボリュームがあるので、2人でシェアしてちょうど良いサイズ感でした。
札幌へ来たら、絶対にまた立ち寄りたい。旅のフィナーレに相応しい至福のひとときでした。
ご馳走様でした！