かたひらんちさんが投稿した味彩むさし(鹿児島/指宿)の口コミ詳細

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かたひらんち

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味彩むさし指宿/居酒屋、日本料理、郷土料理

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

鳥刺しが良かった

指宿なので地物の魚介系の美味しいところ食べようと思って来たのだけど、全然期待していなかった鳥刺しが感動モノの旨さで大満足でした。

鳥刺しは黒さつま鶏の黒王(だったかな?)というブランドで、モモ肉のたたきなんだけども、今まで食べた中で一番美味しかったです。脂味が分厚くて、ねっとりとしていて、それでいて臭みもなくしつこくもなく、まーとにかく美味い。この鳥刺しを食べるためだけにまたここに来たいなと。

期待していた魚介系はあまりヒットせず、特にこの時期なので秋太郎をと思ってお刺身食べてみたけど、期待が高すぎだったのか、イマイチでした。きびなごは開かないスタイルなので、これは初めて見たけど、やっぱり丁寧に中骨取った方が好きかな。

さつま揚げはちょっと甘すぎて食べきるのがきつかった。
お刺身に甘い醤油は結構好きなのだけど、あれは自分で付ける量をコントロールできるから大丈夫なんだけど、こうやって料理本体に甘い味付けされてると逃げ場がなくて辛いな。

焼酎がとにかく種類豊富で安くてつい飲み過ぎてしまった。

鳥刺し以外はまー普通の居酒屋という感じだけど、鳥刺しの圧倒的な良さと全体的に安いので、とても良かったです。

2022/12/27 更新

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