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夜の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ボラの刺身
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2023/07/31 更新
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ランチ時間帯にぶらぶらしてたら看板にボラの刺身と書いてあって、そういえば市場にもボラ出てたよなーとなってその日の晩に伺いました。
刺し盛りにもボラが入ってるとのことだったので、盛りでお願いしました。ボラは普通の人知らないし、釣り人も臭いって言って敬遠するしで、なかなか出会えないのだけど、ホントに美味しいのでもっと有名になって欲しいよ。ちなみに写真でいうと奥の血合いがきれいな二切ね。まーそれも旨かったのだけど、タコが素晴らしかったです。私の一番好きな半生状態で、聞いたらやっぱり生で仕入れてお店で茹でてるんだって。そりゃ美味いわ。いや違うや、茹で方次第でマジで味変わるので、茹で方も素晴らしいのだな。
それとここのブラウマイスター美味かったなー、普段あまり生ビール飲まないのだけど、二杯も飲んでしまった。
ご主人お一人で回してるのでなかなか来るのが遅かったりで大変そうだけど、一人用に量調整してくれたり、一人飲みにも優しい。そして意外と安い。また来よう。