「つけ麺」で検索しました。
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新横浜から車で５分ほどのところにあります。駐車場が無料なのはありがたいですね。 日曜日の昼時、駐車場の最後の一枠に止め、食券を先に購入して、10人ほどの待ち組に続きました。 カウンター15席、4人掛けテーブルが4つ、と席数が多いので、着席まではそれほど待たされませんでした。 ある程度の数をまとめて調理しているようで、着席から少し待って15分ほどで着丼。 コクのある味噌スープに低温調理のチャーシューが良いバランスでした。 気がついたらスープを飲み干していて汗だくで退店しました。 ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
鶴見駅に着いて急に煮干ラーメンが食べたくなり、食べログで検索して見つけました。 平日の１２時前に入店しましたが、先客数名で待たずにカウンターに座れました。 券売機も見やすく、高額紙幣にも対応しており不便はありませんでした。 ワンオペの割に広い厨房だったので、待たされるのかな？という心配をよそに、程なく着丼しました。 色合いからドロドロしたセメント系の味を想像しましたが、煮干感は非常に強いものの、食べやすいスープになっています。 しっとりしたチャーシュー、つるりとした麺と相まって美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
2023/07訪問
1回
こだわりの手打ち麺
2023/06訪問
1回
伝統の味
2023/05訪問
1回
凪の系譜
2023/07訪問
1回
真夏の塩分補給
2023/07訪問
1回
生姜醤油ラーメン
2017/08訪問
1回
麺が主役
2023/05訪問
1回
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