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美味しい 昼からお酒も美味しくいただきました。 昼の部のコース九谷(くたに) 6,000円 一品料理、旬の刺身盛り合わせ、極上にぎり寿司11種、汁もの、茶碗蒸し、デザート 追加 雲丹 つまみ 最高‼️ いくら トロ鉄火 美味しい‼️ 瓶ビール アサヒスーパードライ中瓶 純米大吟醸 獺祭(だっさい)磨き50 1合准辛口 ¥1500 精米歩合50%。地酒人気ナンバー1。米の旨み、雑味のない味わいが特長。 純米吟醸 八海山(はっかいさん)純米吟醸 精米歩合50%。米の旨みとまろやかなのど越し 1合 辛口 ¥1000 純米 極寒純米 加賀鳶(かがとび) 1合 超辛口 ¥900 特別純米 陸奥八仙(はっせん) 1合 辛口 ¥900 美味しい コース:えいらく ビール1本、あとは日本酒。 ハモ絶品 イクラ追加 ウニ追加
2025/12訪問
2回
うな重 桜 1尾 年末に行った時は最高の焼き加減でしたが、本日は少し焼きが・・・ 次回に期待します。 うな重 蘭 ¥6820 肝吸いに変更 +¥100 ご飯大盛り無料 ちょうど良い焼き加減で美味しかった! 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 ◾️説明文 皮はパリック身はサクッとした独特の食感がうな豊の特徴です。 ニホンウナギ うな豊ではニホンウナギを使用しています。活鰻と呼ばれる生きたままのうなぎを仕入れ、調理する直前まで店内で保管しています。うなぎ本来の旨味を最大限活かすための鮮度がうな豊の拘りです。 この工程を経ることによって、体内に残っている餌の臭いや、うなぎが本来持っている泥臭さなどを、清涼な水を含ませることで体外に排出させます。 余分なものが抜け、無駄な脂が落ちたうなぎは臭みもなく、川魚が苦手な方にも安心して食べて頂けると思います。 私さまの仕事の中でも、最も大事にしている工程です。 立て場 店内に「立て場」といううなぎの泥抜きをする部屋を設けています。 うなぎを専用の桶に入れ、水槽の水をポンプで汲み上げながら、1~2日程度水にさらしていきます。 うな重 蘭 1.5尾 ご飯大盛り、肝吸いに変更 美味しい。 うな重 蘭 スーパードライ 美味しい! うな重 蘭 ¥6820 ご飯多め。ちょうどいいです。 プラス100円肝吸い変更です。 デフォルトはなめこ汁とのこと。肝吸いが美味しいです。 暑い夏に最高です。美味しくいただきました。 前回は箸を置いてきたので、今回は持ち帰りました。 ディスプレイの枝もうなぎに見えてきます。 うな重 蘭 ¥6820 うな重 桜 お吸い物を肝吸いに変更 +100円 ご飯大盛り
2026/01訪問
7回
美味しい 量が多かった
2025/12訪問
1回
飲み放題コース
2025/09訪問
1回
すき焼き弁当 肉増量 ¥2310 ご飯大盛り&お代わり自由
2023/11訪問
1回
お得! ご飯大盛り 焼肉重ランチ ¥2600 大盛り無料 ドリンクもデザートもサラダにキムチにナムルまでついてこの価格設定。 バリューあります。 迷ったらこれです。 焼肉重ランチ ¥2400 焼肉重、サラダ、キムチ、ナムル、ドリンク、デザート付き バリューある。
2026/02訪問
3回
日本酒が美味しい 刺身盛り合わせも美味しい また行きたいお店です。
2023/03訪問
1回
美味しい 霜月 献立 一前菜 庄内の秋をイメージして ・サーモン炙り寿司 ・じゃが芋と玉葱のムース ・もって満と春菊のおひたし なめこ・えのき・いくら ・鶏のテリースフランスパンペえ ・柿と梨の白和え ーお造り地魚、三種盛り 一揚物 海老千本海老塩で 鼻ベーコン巻き さつま芋・インゲン 以强肴 美豚の朴葉焼き クルミ味噌 里芋・舞茸・赤ピーマン。 一煮物 スズキのそば蒸し 一烧物 ぶりの照り焼き 一食事 地魚握り寿司 一味噌汁白菜・ほうれん草・油揚げ、 一自家製デザート ・ラフランスアイス ・ラフランスコンポート ・・杏仁豆腐みかんジュレがけ 提供順番は前後する場合がございます すず者では庄内の地野菜や地魚をふんだんに使っております。また、化学調味料は一切使用せず、自然の食材が持つ味を最大限に生かして調理しています。 ぜひ、らゆくまでご堪能ください。 地用料理 美酒旬魚 すず着