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やっと念願叶って伺えました。
土曜日18時過ぎ 只今満席で、ウェイティングの一番目
４名以上なら予約も可能です。
程なくしてカウンターへ。
★おまかせ盛り合わせ １２５０円に始まり
＊大根 おでんの主役！がんもどきも具材が凄い入ってる 豆腐 色が染み込んでる〜
★玉子
★竹輪
★さつま揚げ 噛む程に染み出す旨味
★昆布 とろとろでとろける〜
★えのき あじしみ〜
★しらたき
★烏賊 山椒がかかっいて、ピリっと。
どの具材も食べやすいように、2人だったからか、包丁が入れてあり、とても綺麗
見た目 出汁が黒めで濃いように見えるけど、飲める❢ 飲めるほどの 美味しさお酒 味醂が入っていることはわかりますが、なんともいえない具材の旨味が詰まっているから、こんなに美味なんでしょうか？❣️❣️❣️
この 出汁の中で、溺れたい程です。
名古屋では お目にかかれない出汁の色とお味です。正直度肝を抜かれる程の感動です。
★締めには とうめし✨️
これが一番のお目当て
出汁だしが多くって 白米がどっぷり浸かってます、上には豆腐がどどーんた鎮座
レンゲで作って、豆腐を崩しながら頂きます。
これが格別でした。
最後の晩餐は、絶対❣️とうめし です、
お腹いっぱい おでんを食べても１人
４０００円程 申し訳ない位のコスパでした。
ごちそうさまでした～✨️