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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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今、欲しているラーメン
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2024/06/23 更新
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平日13時半頃訪店
店内8割の入り、待ち客なし
古民家とはいえ、綺麗にリノベされている清潔感溢れる店内には、懐かしい洋楽のBGMが流れています
黒中華、おゝ油に煮卵のトッピングを注文
20分ほどで着丼
お箸は‥‥と思っていると、カウンター席の下にお手拭きやナプキン、前掛けに手鏡！、そしてお箸が収納された引き出しが！
これも店主さんのこだわりの形なのでしょう
らぁ麺はもう美味しくて、今、自分が求めている味でした
細ストレート麺に絡む醤油ベースのスープには、細かく刻まれた玉ねぎと生姜、そして背脂
背脂のコッテリ感もさることながら、主張し過ぎない生姜が絶品
本当にバランスの取れた美味しいスープでした
トッピングのチャーシューはトロトロで美味しかったのですが、それ以上に絶品だったのが、バーナーで炙ったと思われる筍、柔らかくもシャキシャキしていて驚きの美味しさでした
のどかなロケーションで、美味しいらぁ麺
レジで買った美味しい卵焼きと、併設のカフェ
ぜひまた訪れたいお店を見つけました
本当に美味しいらぁ麺でした
ごちそうさまでした