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いつもシメは、ラーメンですが
先輩が飲み足りないとの事で、またまた居酒屋に行きました^_^
いぶき地さんへ！
諫早のいぶき地さんの系列店のようです。
諫早は、行った事ありますが長崎店は初めてです。
ビルの二階で、あまり目立たないですが
階段上がると雰囲気ある暖簾が^_^
諫早のいぶき地さんも暖簾が目印です。
暖簾が好きなオーナーさんなんでしょう^_^
地酒の種類が多くてびっくりです。
時間も時間だったので、刺し盛りないだろうな〜って思ってましたが
店長さんが、いい鯵ありますよ！
との事でした。
長崎の鯵美味い！
やっぱ長崎の魚は最後です！
早い時間に来たらアラカブのいいのが入ってたとの事でした^_^
クジラ大根がオススメです。との事でたのみました。
長崎はクジラ食べる文化があります。
先日も別の店ででましたが、あまり好きな方ではないですが、臭みがなく、味がしっかりしてて美味かったです。
酒に合う！
本日は、鍋島の特別純米です。
やばい…
続いて…喜多屋の吟醸。
やばい…
これぐらいにしとかないと明日やばいです。
いぶき地さんは、全国のお酒よりも九州を意識されてるようですね！
魚串。
焼き鳥の魚バージョンです。
焼き魚食べたいけど、シェアするの面倒なので
この食べ方ありかもですね！
フォアグラ大根。
これもまた美味いです。
一緒に来た先輩が好きなんですよ。
雰囲気的に
ちょっとした接待などに使える居酒屋ってところでしょうか^_^長崎初めてのお客さんとかいいでしょうね。
長崎は、地のものを美味しく食べさせてくれる店が多いのでいいですね！
長崎来た方！地酒と海鮮料理を食べるならオススメです。是非行ってみてください。