宙友(ソラダチ)さんが投稿した食処はる 澤の家 糸島店(福岡/波多江)の口コミ詳細

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オッサンあちこち踏んでます

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宙友(ソラダチ) (60代前半・福岡県) 認証済

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掲載保留食処はる 澤の家 糸島店糸島高校前/寿司、居酒屋

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やっと行けた。

週末のランチ前に訪店、オープン時間に着いたのに先客数組後客も次々。先週予約無しで訪店も団体様予約されてて予約客のみのランチの案内。

今回は確認してから行きます、靴を脱いで店内上がります。通路横の座敷に案内されます掘りごたつ式細かく仕切られ他のお客様の視線は気になりません。

糸島のレビュアー様や遠路お越しの先輩様まで次々口コミあげられ皆様絶賛されてます、私も早くに訪ねたかったのですが梅雨前から3人タイミング合わず遅くなります。

3人ランチ再開の2回目、発注は私は狙いの鯛茶漬定食。2人は海鮮丼定食どちらも野口さん1枚但し税別、早目に行ったのですが提供が少し遅い。20分以上待ちます、只ランチ時間に来店された方はすぐに提供されていたので未だ準備に追われる時間に入った見たい。

私の鯛茶漬定食から配膳されます、写真撮ってる内に相方達の海鮮丼定食もすぐに来ます。やはり海鮮丼定食豪華、ウニやイクラもモリモリかかってます。

私の鯛茶漬定食は華やかではないですが透明感のある鯛のお刺身、そそります。まずはお茶碗に軽く御飯よそってから鯛の身ゴマだれ漬て御飯乗せて漬け丼風、プリプリの鯛の身美味い。

2杯目は同じく鯛の身タレ付けた後御飯に並べて鯛茶漬いただきます。上品なお出汁で鯛がいっそう美味しくなる思わずかき込みます。

3杯目、御飯終わり!小さなお櫃から掻き出し全てお茶碗に盛り。残した鯛のお刺身4切れ全てタレ付けて御飯にそして刻んだ大葉と海苔、わさびも御飯に乗せてお出汁掛けて鯛茶漬堪能します。

満足です、サラダや茶碗蒸しもキチンと出来てました小鉢は少し残念ですが些細なこと。食後のデザート、柑橘系のジェラートと小さなカップのコーヒーで締め。

また来ます、今度は海鮮丼定食と迷いますが相方はまた海鮮丼定食と断言してましたお御馳走様でした。

  • 鯛茶漬定食@1080

  • 下のの海鮮丼定食@1080

  • 皆様ご覧になりたいのこちらでしょうね、海鮮丼

  • 鯛茶漬

  • 鯛1枚、思ったよりも薄めですがこの透明感。、

  • お櫃の御飯、少し硬めな炊き加減、もう少し多いと嬉しい。

  • ゴマダレ漬て御飯にオン。

  • 2杯目

  • お出汁掛けて鯛茶漬。

  • 3杯目、4切れおごって。

  • 薬味乗せて。

  • お出汁掛けます、わさび多すぎた。

  • 海鮮丼定食の汁物、鯛茶漬定食にはお出汁があるのでつきません。

  • ちゃんとしたサラダ、アッサリドレッシング。

  • 茶碗蒸しも小さいけど具沢山でした。

  • 完食、御飯が足りない。

  • 食後のデザートとコーヒー。ジェラート私は柚子だった気がしますが下のがレモンと断言。

  • 小鉢だけ残念、既製品かと。

  • ランチメニュー

  • 卓上

  • 店内

  • メニュー裏。

  • 入口から、通されたのは左側。

  • 店頭

  • 一応問い合わせしたのが予約になったみたいで歓迎していただきました。

  • ショップカード

  • 本店なんと大野城市(笑)

2019/09/07 更新

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