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ブリカマ塩焼き定食@1200
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当日は茶碗蒸しでは無く小鍋でした。
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ブリカマ塩焼きサラダ添え
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小鉢は八寸的
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この時はトマト鍋
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煮えた。
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小さい器に取ります。
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刺身定食@1200
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ハンバーグ定食@1000
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ランチメニュー
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店内
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店頭
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週末の11時半頃訪店、先客は無し後客2組でしたが席は全て予約済み。予約が無い方が何組かお断りされてました。
下ののリクエストが定食です、予約無しで先月振られた朔さんに当日10時半頃電話すると大丈夫との事なので11時半で約束しての訪店です。
先日確認してましたのでわかってましたがわかりづらい場所建物です、住宅地の中普通の住宅で紛らわしいのです。
中に入ってもママ友の家にお呼ばれ感が有ります、ご夫婦でされているみたいで奥様が接客、旦那様が調理場です。オープンキッチンでは無いですが旦那様の様子は丸わかりです。
ランチメニューはお魚メニューが充実してます、中から私は大好きアジフライ選択相方は刺身定食定食、下のはマイペースでハンバーグ定食のハズでしたが当日はアジが無いとの事なので私はブリカマ塩焼き定食に変更です。
提供迄20分位は待ちます、当日は茶碗蒸しでは無く小鍋が付くそうでセットされた時にトマト鍋の案内でした煮えた頃に次々配膳されました。
程よく焼けたブリカマ塩焼きには大根おろしとレモンが添えられサラダとして葉レタスとトマト盛ってあります。別皿に明太子入りの玉子焼と小エビのカルパッチョ風？。
大根やニンジンのお味噌汁、ご飯、香物も並んで頂きます。ブリカマは優しい塩味、レモンや大根おろしと合わせて。脂も乗ってましたので甘いドレッシングともよくあい手まで使ってむしゃぶり尽くします。
小鍋は野菜に玉ねぎやセロリ使った洋風仕立て具材先に頂き残ったスープにご飯入れてリゾット風にして最後まで頂きます。
相方の刺身定食や下ののハンバーグ定食も美味しかったそうで満足してました。
奥様の接客も丁寧で旦那様もいい感じ、後客様も後から駐車場にはいられた方も小さい子供連れの方が多い感じで椅子やベビーカーも用意してありました。
こちらはまた来ます、アジフライも美味しいハズですおご馳走様でした。