この口コミは、Tamaki in Guamさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 4.0
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サービス 2.5
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雰囲気 3.0
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CP
4.0
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酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.5
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| 酒・ドリンク- ］
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￥1,000～￥1,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
長時間スモークのとろけるお肉
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2016/04/08 更新
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ナイトマーケットで有名なチャモロビレッジで営業しているスモークミートの持ち帰り店。
2013年のオープン以来、独特なスパイス使いと長時間スモークによってとろけるほど軟らかくなったお肉は、普段のランチにも、またクリスマスやパーティーシーズンに特別オーダーする人が多いのでも人気のほどが伺い知れる。
人気がありすぎて売り切れることもしばしば。
出店がいっぱい出てお祭り気分の水曜夜のナイトマーケットに繰り出すものいいけれど、人が少ない日中に出掛けて、中央広場で涼しい風に吹かれながら食べるのもおつなもの。
日本語のメニューもなければ日本語を話す人もいません。（日本じゃないのだから当たり前／笑）
英語の苦手な方は事前に肉の部位くらいは調べておくとよいかも。
※持ち帰りの場合は、時間が経つと長時間スモークされたお肉は硬くなります。
とろける美味しさを味わいたい場合は買ってから時間をおかずに召し上がることをお勧めします。
※スパイスの味がかなりしっかり付いてますが、グアムの万能ソース・フィナデニソースをお店でもらってお肉に合わせるとさっぱり食べられます。