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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ラーメンと接客も丁寧で気持ちが良い 特上チャーシュー1,090円
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11:00入店、外から製麺室が見える。ちょっと離れた無料駐車場を利用。退店時の挨拶も見事に男女で揃って気持ち良い。
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磨き上げられた豚骨スープは塩味も控えめで後味もスッキリ。チャーシューは真空低温調理(レア)、メンマも丁寧に作られてる。
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ツルツルシコシコ旨麺。当然完食完飲。
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酢は合わなかった。入れ過ぎたんかな。ラー茶も絶対に旨いはず。
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次来ることがあれば黒豚骨いってみよう。特上メンマのビジュアルも凄い。
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2021/11/21 更新
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雑味の無い円やか旨豚骨は獣臭がほんのり。自家製麺はツルツルシコシコ。レアチャーシューとメンマは柔らか旨くシャキシャキネギの食感もイイ。辛味タレはキマったけど酢は失敗。退店時の挨拶も気持ち良く大満足。