5回
2025/02 訪問
☘️女子会ディナーは〜大好きなコチラ♥️
2025/02/25 更新
2024/06 訪問
☘️かなりのご無沙汰ですっ٩( ᐛ )و
お友達の嬉しいっお誘いで２年半振りに〜大好きなお店♥️
四川料理を頂ける最も予約困難の真善美さん♪
女子３名でお邪魔しました♪♫
ワタクシは〜中華では1番って思う程〜パーフェクトのお店(o^^o)
コチラのお店は〜モダンな雰囲気で素敵な空間に〜シェフのセンスの良さが分かるお料理にスタッフの方の対応も素晴らしく居心地良い真善美さん‼️
◆◆本日のコース◆◆
先ずは〜ノンアル烏龍茶からのスタート！！
◎ピーカンナッツ
◎黒鮑 クラゲ ニンニクソース
◎コーン キャビア春巻き
◎茄子四川
◎蒸し薄切りポーク
◎スープ トマト
◎烏賊 黄韮
◎フカヒレ
◎北京ダック
◎鱧
◎麻婆豆腐 白米
◎サンラータン麺
◎鶏塩そば
◎マンゴーぷりん
前菜からの鮑からのスタートで終始大満足のお料理の数々！！！
どのお料理も美味しくシェフの拘りが詰まったお料理には〜季節毎感じるメリハリのある四川料理♡
２年半振りにお邪魔しましたが〜
腕を上げられたお料理にお友達も私も〜真善美さん1番ねって言うほど私好みのでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
こちらのお店は〜敷居が高く予約困難のお店❗️
また伺える事を楽しみにしています(^^)v
美味しく楽しい時間にご馳走様でした♪♫
2024/06/07 更新
2022/08 訪問
言わずとしれた名店〜眞善美さん(*´∀`)♪
待ちに待った〜こちらのお店
かれこれ〜昨年の秋からの〜
３回目の訪問です(o^^o)
四川料理では1番のお店〜眞善美さん
清潔感のある落ち着いた空間で〜
6時半での一斉スタート
♡本日のお料理♡
● 鯵 クラゲ 雲丹 新生姜ソース
モチモチの鯵に〜コリコリ感のあるクラゲ
新生姜ソースが美味しい♡
● 黒鮑カッペリーニ 豆板醤ソース
柔らかい鮑に肝ソースに絡み合うカッペリーニ
● 松茸スープ
さっぱりとしたスープ
● ゴールドラッシュ春巻き キャビア添え
パリッパリの甘〜い春巻きに
キャビアの塩味とのバランス ウマ旨です
● 名古屋コーチン四川炒め
歯応えのある名古屋コーチン
唐辛子も揚げてあり〜辛味との相性抜群！
● 追加 北京ダック （２本）
モチモチの生地に〜パリッと焼き上げた
北京ダック 美味しくてたまらない一品
2本食べちゃいました(^^)
● フカヒレ姿煮 玉子チャーハン
眞善美さんといえば〜フカヒレと思ってしまう程
濃厚なソースがたまらない〜フカヒレ姿煮
● ハモの湯引き 葱油掛け
ハモってこんなに美味しかったかなって思うほど
ふわっプリッとするハモ
葱油ソースが〜絶品！！！
● 土鍋ご飯
ツヤツヤの〜白米
● 麻婆豆腐
辛味が良い〜麻婆豆腐
● 鶏塩ラーメン
シンプルで優しいお出汁の鶏塩ラーメン
麺の硬さもgood！！！
● 4種のフルーツ タピオカマンゴーソース
シャインマスカットに〜ピオーネ
佐藤錦に〜マンゴー
本日も〜大満足のお料理(*^▽^*)
来る度に〜名古屋では1番だと
実感する眞善美さん
毎月でも〜伺いたいと思ってしまうお料理に
北京ダック(o^^o)笑
人気店なので〜予約困難なのが・・残念！
仕方ないですね〜
次回！！！
お邪魔できる日を〜楽しみにしています♪
美味しいお料理に〜
楽しいお時間〜ありがとございます❤️
ご馳走様でした☆〜（ゝ。∂）
2022/08/03 更新
2021/10 訪問
anniversary♡ディナー(^^)
今日は４ヶ月振りの眞善美さんで〜
記念日ディナーで〜お邪魔しました！
中華なら〜眞善美さん一推し☆
今日は〜
事前にお電話があり〜
上海蟹コースに〜北京ダックを〜お願いしました。
・上海蟹紹興酒漬け
・前菜 焼き豚 枝豆 上海蟹餃子
・銀杏春巻きキャビア添え
・蒸し上海蟹
・海老ワンタン・トリュフスープ
・鹿児島産黒毛和牛ヒレ
・北京ダック
・フカヒレ上海蟹・チャーハン
・麻婆豆腐
・鳥塩ラーメン
・栗アイスクリーム・杏仁豆腐
前菜から〜どれもこれも〜完璧なお料理♡♡♡
特に〜北京ダック(o^^o)
モチモチの生地に〜パリパリの北京ダック！
前回は〜頂けなかったので〜
今日は贅沢に〜２本追加で頂きました〜笑
なので〜
ご飯もの・〆のラーメンは食べきれず…
旦那様に食べて貰いました〜笑笑(*´∀｀*)
眞善美のフカヒレは〜
厚みのあるフカヒレに濃厚なお味〜
歯応えも良くプリプリ食感がたまらない一品❣️
何処のお店よりも〜美味しい・・・
上海蟹は甘くて〜トロトロ(^^)
お酒は苦手は私ですが…上海蟹紹興酒漬けは大好き！
今日は〜anniversary♡ディナー♡
真善美さんに伺い旦那様も私も満足！！！
次回は〜来年の予約( ﾟдﾟ)をお願いして帰ってきました。
美味しく頂きました〜
ご馳走様でした♪(´ε｀ )
２本目の北京ダック
2021/10/16 更新
2021/06 訪問
ずっと伺いたいお店〜眞善美さん(๑>◡<๑)
今日は〜お友達のお誘いで！！！
ずっと気になっていた眞善美さんに〜
お邪魔しました〜ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
ビルの２階に上がると〜看板もなく…
ひっそりとした店構え！
ドアを開けると〜モダンな感じの雰囲気の良いカウンターのみの店内！！！
とても〜素敵な空間です〜
スタッフの方の対応も良くて〜好印象♡
先ずは〜
コロナ対策で検温・アルコール消毒を済ませ〜
飲みのは〜黒烏龍茶でお願いしました。
オーナーシェフの方が、ご挨拶に〜
話しやすい〜フレンドリーな方でした。
本日コースで頂いお料理！
・カワハギお刺身に雲丹
・眞善美・自家製焼き豚〜枝豆
・茶碗蒸し 麻辣仕立て
・冬瓜と海老ワンタンサマートリュフスープ
・アオリ烏賊キャビア・ヤングコーン
・土鍋フカヒレオイスター仕立て
・中華パン
・宮崎牛・鱧・火鍋
・眞善美 麻婆豆腐
・金華ハム・干帆立出し・ラーメン
・火鍋雑炊・シェフのおまけ(^^)
・マンゴープリン
・ピオーネ大福
前菜から〜最後の和菓子まで！
何もかもが…見た目も、お味も完璧‼️
とても〜美味しいですねぇ♫
お出汁も〜本当に美味しくって…癖になります。
お店の雰囲気も良くて〜フレンドリーで
気さくなオーナーシェフ
スタッフの方の対応も良いので〜
予約困難になるのは納得ですね。。。
毎月〜伺いたい程、お気に入りのお店になりました。
とても〜満足できるディナーを、お誘いしてくれて感謝ですね…ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
ご馳走様でした〜★★★
2021/06/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
気心しててる仲良し女子会には〜趙予約困難店！！
いつ来てもワクワクさせてくれる真善美さん(^^)
お料理は勿論の事‼️ラグジュアリーな店内に〜河合シェフのお人柄にスタッフの方の対応も素晴らしく〜私にとって四川料理ではNo. 1の真善美さん٩( ᐛ )و♡♡♡
◆今夜の頂いたお料理◆
■ピーカンナッツ
■蛤蒸しスープ
■白身 クラゲ冷静
■3種肉盛り
シャートブリアン ポークチャーシュー 三河鶏
■ホワイトアスパラ春巻き キャビア
■伊勢海老チリソース
■フカヒレ 蟹
■北京ダック
■鶏香味炒め
■肉？？
■魚？？
■麻婆豆腐 白米
■海老ワンタンそば
■苺ビンフェンゼリー
■紅茶
全てのお料理が美味しく〜うんうんの言葉しか出ない程(о´∀`о)笑
お邪魔する度に頂きたい〜肉3種盛り‼️
お代わりしたいほど〜激ウマでした(o^^o)
大好きな北京ダックは真善美さんNo. 1です♥️
プリッぷりの海老ワンタンそば〜コクのあるスッキリ〜スープは喉越しも良く〆に最適な一品でした♡
仲良ししてるお友達と高級中華ディナー❣️
美味しく楽しいお食事が出来ました♪♫♬
毎月でも伺いたい真善美さんだけど〜
伺う事が出来ない(^^;)
予約日が近づくと〜ワクワクするのも楽しみの一つです♪♬(*´∀`)♪♬
美味しく頂きました〜ご馳走様でした♡♡