ちゃいな7108さんが投稿したALTER EGO(東京/神保町)の口コミ詳細

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ちゃいな7108 (30代前半・女性・東京都)

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ALTER EGO神保町、九段下、竹橋/イノベーティブ、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

シェフのホスピタリティに感動

誕生日ディナーで連れてきてもらいました。
お任せコースをオーダー
自分で入れて欲しいメニューを指定できたのもすごく良いです。

ルッコラ、モッツァレラ、カルパッチョ、カラスミパスタを入れていただくことに!

〜前菜から〜
チーズフリット:カリッカリで美味しい…チーズが濃厚。
白桃 竹島さんのモッツァレラ:桃と合う!トロトロでした。
ボルピー社18ヶ月熟成の生ハム:食べやすい。塩味が絶妙です。
タマゴ茸 天美卵:温玉を崩してとろとろに。お出汁がおいしい!
カンパチカルパッチョ:柑橘との相性が良き。
キッタラ 釜揚げしらすカラスミ:しらすも美味しい…カラスミが上品なお味。
十勝マンガリッツァ豚:油が甘く、食べやすい。


全て感動的な美味しさ。農家やチーズ職人の方まで、作り手の愛情を噛み締めながらいただきました。
そして、シェフにはワインのペアリングをアレンジしていただき、会話も楽しめて、とっても充実したお食事時間でした。

そして最後に、誕生日プレートまで。
おしゃれ…!

ありがとうございました。また行きます!

2024/12/29 更新

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