3度死にかけた男さんが投稿した太田鮨(東京/人形町)の口コミ詳細

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太田鮨人形町、水天宮前、茅場町/寿司

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.0
2回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

お寿司一本勝負のお店

気のおけないメンバーでお寿司を食べたい際にはこちらのお店をよく利用している。

お店は大正時代に建った民家風で、歴史を感じさせる佇まい。横の路地に停めてあるハーレーは、店主が豊洲へ仕込みに行く際に使用している業務用。店内も昭和の家庭にタイムスリップしたような趣きで(小上がりも昔の家庭の居間そのもの)、建物を含む周囲の環境を含めて懐かしく感じる方も多いと思う。狙ってはいないだろうが、テーマパークの様な雰囲気。これを楽しめるかどうかが評価のポイントにはなると思う。

ここ数年はホールのお姉様と2人での営業だったが、今回は若い衆が増えて、以前よりも店内に活気がある印象。
お寿司屋さんには珍しいリーゼントの大将が常に笑顔で飲食業の見本のような気遣いをしてくれる。

昼間はランチのお決まりで、寿司の貫数の違いありで価格の違いもあり、予約は不用。
夜はコースのみ、予約は必須。

夜のコースは「おつまみ+握り」か「握り」のコースの2種類。握りのコースでも寿司の一貫ごとのボリュームがあるので、途中でギブアップする女性が過去に数名(それでも昼に比べてシャリの量は減らしているとのこと)。今回の参加者は全員若くないので、当然握りのコースを注文。

飲み物は瓶ビール、日本酒等冷ケースに入っている物は直ぐ提供されるが、無いものはお姉様が近所のコンビニにダッシュで買いに行ってくれる。

突き出しは、タコの生海苔和えと、蟹身海老鮑等が入っている贅沢なもずく。

以降握りのスタート。

マグロ2巻(中に剥がし)
海老と白身
アジ(生か酢〆を選択)
赤貝
雲丹軍艦(溢れそう)
イクラ軍艦(溢れた)
ハマグリ
穴子
煮蛤と穴子の上にはツメが塗られているが、甘さだけではなくビターな味わい。
卵巻き(太巻きの具が全て一本の太い卵焼き)
海苔巻き(カッパ、干瓢、梅紫蘇、鉄火から選択)

いずれもダイナミックな握りで、種類は多くないがお腹は既にパンパン(これでも夜の握りはランチよりもシャリの量を減らしているそう)。
ここまでで約1時間。

最後に昔ながらのお寿司屋さんらしい、巨大な湯呑みに熱々のお茶がサービスされる。

つまみと小さ目な握りを数多く提供する、他のお店とは寿司への向き合い方が全く違うお店。
食事としての寿司をガツンとお腹一杯食べたい時には、他ではなかなか無い最高のお店。

ごちそうさまでした!

  • 昔は軒に下げてあったが、今は店頭にある看板

  • 名物のマグロ

  • 海老と白身。以降は携帯の電源喪失の為写真無し

2025/09/14 更新

1回目

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2017/11/15 更新

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