Sasamiさんが投稿した竹末東京Premium（東京/押上）の口コミ詳細 [食べログ]

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竹末東京Premium押上、とうきょうスカイツリー、小村井/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/06 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ホタテの旨さが最高！さすがの美味しさですね。

晩御飯を食べにやって来ました。
押上駅から5分歩いて到着。幹線道路沿いにあるので比較わかりやすいですね。

店は満席で待ちが10人でした。２０分くらいで店内に中に入って15分くらいでカウンターの席に着席しました。

店内はカウンターのみで、凄くオシャレですね。調理場と客の席が近くて目の前でラーメンが作ってくれます。
まさしくLive！

さて店長さんの手さばきを見ながら待っているとラーメン完成、目の前に色どり綺麗なラーメンが到着しました。

スープは、ベースが鶏と醤油ですね。ホタテはペースト状になっていて、さっです。
麺と絡めると粘性があるのでよく絡みます。
深みがある味でちょっと感動してしまいました。最近食べたなかで一番美味しいかな。

麺は比較的太めのストレート麺です。歯ごたえと柔らかさがちょうど良いところで止まってますね。あっという間になくなってしまったので大盛りにすればと後悔してしまいました。

トッピングは、チャーシュー、味玉、ちんげん菜？、玉ねぎ、カイワレですね。チャーシューは何種類かあってどれも歯ごたえと肉の味が違って得した気分になります。私はレアのよかったですね。

マスターさんと話をしていると松戸のとみ田さんをえらい気にしてましたね、まだまだ精進ですの精神には脱帽です。

美味しいラーメンをご馳走さまでした。

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2023/12/02 更新

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