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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
絶品つけ麺屋さんが復活です。
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2025/05/13 更新
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吉祥寺駅に復活したつけ麺屋さんに行って来ました。すごく美味しくて人気もあったつけ麺屋さんでしたが、3年くらい前に閉店、残念だなぁと思っていましたが、また復活したと聞いたので早速、来店です。
11時50分くらいに到着、待ちは中待ちも入れて30人くらいで、かなり落ち着いて来た感じですね。
1時間くらいで券売機で、特製つけ麺とミニチャーシュー丼の食券を購入しました。最終的に1時間半で、つけ麺にありつけました。提供されたつけ麺は麺が綺麗ですね。あとチャーシューが分厚いこれは食べる前から旨そうです(^^)
まずは麺からツルツルして喉越しの良い麺で、麺自体が甘いです。塩かけるとより麺の味が濃くなります。つけだれにつける前に食べちゃいそうですw
つけだれは、魚介の風味がすごくて、醤油が強いですが、出汁の味がよくわかります。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、味玉に海苔です。チャーシューは食感が違うのが２種類で、分厚くて噛みごたえのあるタイプと少し薄めですが柔らかいタイプ、両方とも美味しいですが、厚めのタイプが吊るし焼きみたいで美味しかったですね。
味玉は黄身が濃厚でとろんとしてて美味しいです。
最後にチャーシュー丼は甘いタレがご飯にしっかりかかっていて、チャーシューもたっぷりで食べ応えがありました。
やはり美味しかったですね。復活してよかってです。また来たいと思います。
ご馳走さまでした。