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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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関西風と関東風の間のような絶妙なうなぎ
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2026/02/16 更新
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地元の企業さんと共に訪問。注文は鰻重の梅を注文。田舎庵さんでは、松竹梅の順番が全く逆で、梅が最高級とのこと。接待の時に見栄を張れるようにとか、意味があるそうですが、こんなに堂々と表示されてたら逆に松は頼みづらいですよね笑
梅を頼んだ、我々ですが、うなぎそのものは、かなりの香ばしさなので、おそらく関西風の蒸さず焼いているものと思われるが、なんとなく関東風のような蒸したような柔らかさもあり、ただの関西風とは言えない絶妙さがある。これはかなりポイントが高い。皆さんが名店と称える理由はわかります。
もう一つの写真は、同行者が食べていた蒲焼定食。うなぎのインパクトがあり美味しそうでしたが、やはりうなぎはお重でご飯にタレが染み込んだ状態で食べたいかな。
またぜひ来たいお店。