いざのめ130さんが投稿したココロ(徳島/阿波富田)の口コミ詳細

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いざのめ130のレストランガイド

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この口コミは、いざのめ130さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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移転ココロ阿波富田/焼き鳥、鳥料理

3

  • 夜の点数:4.1

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

今年も味わえた白濁鶏鍋&鳥造り、痺れるようなホルモン系の串に大満足です!

三年トラフグ会まで待てなくて…。

ココロ

SNMZ師匠に1月半ば、3年トラフグまで待てなくて、何処かで一杯やりましょうとお誘いしたところ、心より承諾いただき白濁鶏鍋と鳥造りで一杯やる事になった。
当日18時ちょうどに到着すると、店内は早々満席でカウンター席に師匠が座って生ビールを飲んではりましたw

order
☆白濁鶏鍋⬆️
☆鳥造り⬆️
☆ホルモン系焼き串⬆️
☆お酒↗️

先ずは生ビールで乾杯!今年も宜しくお願い致します!
鳥造りは(ささみ、肝、こころ、砂肝、えんがわ)ねっとりした肝にコリッとしたえんがわが特に良かったです。
白濁鶏鍋は、始めに近江シャモ肉とつくねを投入して、歯応えと旨味を堪能してから、野菜や油揚にスープを馴染ませていただきました。
日本酒すっきり辛口系の燗酒や、芋焼酎もぐらの湯割りをいただき、痺れるようなホルモン系の串たちをいただきます。
大きな肝にちょうちん、こころのこりにソリレス、えんがわを堪能しました!
今年も味わえた白濁鶏鍋、鳥造りに串、とても美味しく楽しく良い時間を過ごしました。
ありがとう130より

  • 鳥の造り

  • ソリレス

  • ちょうちん

  • こころのこり

  • えんがわ

  • 近江シャモ

  • 鶏鍋

2019/01/17 更新

2回目

2018/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

近江しゃも、黒薩摩どり、阿波尾鶏とブランド鶏のスペシャルな拘り逸品を堪能!

2人のグルメ師匠と伺ったお店。

ココロ

「鶏刺しで一杯やりましょう」とSNMZ師匠とAKB師匠の"硬派会"という企画に誘われまして、徳島NO.1の焼鳥屋さんに0次会の後、ほろ酔い気分でやって来ました!
ココロさんは近江しゃもや厳選された黒薩摩どり、地元の阿波尾鶏とブランド鶏を提供してくれます。
予約客の私達が18時にお店に到着して1番客で、テーブル席に座りましたが、後から予約無しのお客さんが覗くものの、皆さん断られていました。(この店に予約無しでは入れないでしょう)
SNMZ師匠が予約時に交渉してくれまして、鶏刺しや希少部位の串がいただけました。

order
☆鶏刺し盛り合わせ⬆️
☆こころのこり⬆️
☆黒薩摩どりふりそで⬆️
☆近江しゃもメス厚皮⬆️
☆せぎも⬆️
☆阿波尾鶏ソリレス⬆️
☆近江しゃも松葉↗️
☆ひざなんこつ唐揚げ↗️
☆日本酒(義侠、王録、雁木、弁天娘、日置桜)↗️
☆瓶ビールサッポロラガービール赤星↗️

鶏刺しはハツ、キモ、モモ、ムネ、ササミで山葵、生姜、すだち、タレとごま油でいただくと、なんとも美味しくずっと食べ続けてみたい気分ですww
串も"こころのこり"が、またいただけて嬉しいです!
松葉にふりそで、せぎも近江しゃもメス厚皮は、今まで初めて食べましたww
こうしたメニューに無い鶏刺しや希少部位の串が堪能できたのも2人のグルメ師匠のおかげです!
私のレビューではこの店の良さが伝わりきらないと思いますので、詳しくは酒野夢蔵さんとあっかん兵衞さんのレビューを参考にされるとよく分かると思います。
ありがとう130より

  • 店内

  • 鶏刺し盛り合わせ

  • こころのこり

  • ふりそで

  • せぎも

  • ソリレス

  • 松葉

  • ひざなんこつ

2018/06/26 更新

1回目

2018/02 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

絶品お鍋に舌鼓♪♪こころのこりも食べて心残りも無くなった!

食べログ徳島新年会に参加出来ず、myレビさん絶賛のお鍋を食べ損ね心残りになっていたお店。

ココロ

1週間前に予約の電話を入れると2名でOKとの事で、とってもラッキーでした(^^)/
お店は秋田町シダックスの東側にあります。バス停は秋田町1丁目で降りると近いです。
お店に入り名前を告げると奥のテーブル席案内され、これまたラッキーでした!

order
☆博多風水炊き⬆️
☆こころのこり⬆️
☆砂ずり↗️
☆はつ↗️
☆ぼんじり↗️
☆〆のごはん↗️
☆冷酒の南、燗酒の竹鶴、常温で吉野杉↗️

近江しゃもの白濁鶏鍋(博多風水炊き)は黄色く濁ったスープでまろやかなコクのあるスープです。
椎茸、えのき、豆腐を入れて少したったところで近江しゃものむね、もも、つくねを投入する。でまた、ごぼう、白菜、もやしを投入して、一煮立ちさせ近江しゃものむねからももを食べると弾力がありますねー!
椎茸も肉厚で野菜とキノコの出汁も加わり旨いです!

次は串で希少なこころのこりを塩とタレの両方でいただきました。他のお客さんの分が無くなった(^^;
柔らかいのに弾力のある感じがあり、塩とタレのどちらも旨い!

鍋のお肉もまだ欲しいので追加します。近江しゃもは無いので違う肉に、黒さつま鷄です。近江しゃもより柔らかくジューシーでこちらも旨い!
スープも追加してもらいました。

お酒も冷酒、燗酒、焼酎、サワーなど豊富で、私の印象に残ったのは吉野杉の樽酒、杉樽の香りがするお酒で常温が旨いと感じました。
相方のスダチサワーはスダチが絞られ果肉感ある香りの良いサワーで2杯も飲んでました。

ココロで鍋たべて、こころのこりも食べて心残りもなくなりました。
県外から来られたお客さんには是非立ち寄っていただきたいお店です。 予約は必ずしてね!
ありがとう130より

  • 外観

  • 裏メニュー(博多風水炊き)

  • こころのこり&すなずり(塩)

  • こころのこり(たれ)

  • はつ、ぼんじり

  • 近江しゃも

  • 黒さつま鷄

  • 〆のごはん

  • お通し、冷酒(南)

2018/02/14 更新

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