いざのめ130さんが投稿した和食 縁 蕎麦切り(大阪/天満橋)の口コミ詳細

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和食 縁 蕎麦切り天満橋、谷町四丁目、堺筋本町/居酒屋、日本料理、そば

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2018/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

大阪で頑張っている娘と美味しい河内鴨を食べたり、創作蕎麦料理を味わいました!

天満橋エリアの夜の部です。

和食 縁 蕎麦切り

ランチの食べて大川沿いを歩いていると、相方の気分が悪くなりシティモールでひと休み、少し落ち着いたところで私が車を取りに行き、シティモールで2人を乗せてホテルのある森ノ宮へと向かいました。(ヒヤリという事もありました!)

大阪のmyレビさんが造幣局の桜の時期に、こちらのお店に寄り料理を楽しんでいるレビューが良かったので、3週間前から電話で予約しました。
電話の会話の中、河内鴨が食べたいのですがね〜食べれるなら予約しますよというと、「大阪を代表する松原市の新鮮な河内鴨を用意しますよ」、娘が大阪で頑張っているので美味しい料理を食べさせてやりたくて、徳島から行きますよ。「徳島からですか!お気をつけていらしてくださいね」(感じの良い)の対応でした。

お店に行くのにナビります!天満橋と反対方向に歩いていると、前回伺った居酒屋の若鰤さんがあり、角を曲がったすぐにお店はありました。
お店に入るとカウンター席と入口に4人掛けのテーブル席があり、テーブル席に座りました。(2階にもソファー席、テーブル席があるようです。)

order
☆河内鴨⬆️(もも肉の刺身、たたき、握り寿司、炭火焼き)
☆そば粉のガレット↗️
☆マグロとアボカドの湯葉包み↗️
☆トロトロ近江豚の角煮と温泉たまご↗️
☆鴨とウニのタルタル↗️
☆蕎麦の冷たいパスタ仕立て⬆️

*お持ち帰り 蕎麦チップス

まずはラガービールと柚子サワーと梅酒で乾杯!
河内鴨は3人で食べれる様に繕いますネ。もも肉の刺身を生姜醤油とごま油塩でいただきます。弾力があり甘味のあるサッパリジューシーなお肉です。
もも肉のたたき、外側は炭火で香ばしく内側のレア感と交わり旨い、もも肉の握り寿司はチーズをトロリとさせて欧米風?チーズを除けて和風がやっぱり美味しいと思います。炭火焼きは柚子胡椒とからしマヨでいただきます。やっぱりしっかりとジューシーです。
この後もmyレビさんのオススメメニューを続々と注文します。
マグロとアボカドの湯葉包み、鴨とウニのタルタルは白ワインと冷酒でいただきました。
娘は角煮とガレットが気になるようです。そば粉のガレットは、そば風味の良いネギと卵の初めて食べた美味しい味だぁーと言ってます。
〆もオススメいただいた蕎麦の冷たいパスタ仕立て、炭火焼き鴨肉を小さく切り食感が良く、水菜と蕎麦チップを添えて、オリーブオイルで和えた創作蕎麦はとても美味しかったです。
娘は蕎麦チップが気に入ってお土産に買って帰ります^ ^
大阪で頑張っている娘と美味しい料理を楽しみました!
myレビのutakataさん、ありがとう130より

  • 外観

  • 河内鴨のたたき

  • 河内鴨もも肉刺身

  • 河内鴨もも肉炭火焼き

  • 鴨とウニのタルタル

  • マグロとアボカドの湯葉巻き

  • 河内鴨握り寿司

  • 近江豚の角煮と温泉たまご

  • ねぎと卵のガレット

  • 蕎麦チップスと瓶ビール

2018/07/21 更新

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