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表札
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越前かに
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甲羅焼き
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お造り
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茶碗蒸し
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焼きカニ
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天ぷら
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カニ雑炊
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越前かに
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のれそれ
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入口
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高松市で越前かにが食べれるお店。
くいもんや おか村
昨年11月6日〜今年3月20日までがズワイガニ漁だと言うのに、豊岡市にも行けなかったのでズワイガニは無理かなぁ？っと思っていましたら、SNMZ師匠から「高松の越前かにの話ですが、2月末あたりどうでしょう」とお誘いいただきまして、日程の調整がつかず3月の始めにお願いしました。
という事で17時半に「おか村さんに集合」となり、相方と昼過ぎに出発して、瓦町フラッグの地下駐車場に車を止めてブラブラしましたが、お互い自由にしたいので別れて行動し、17時に駅で待ち合わせにしました。
私は瓦町付近の飲食店の物色、相方はお買い物を楽しんでるはずでしたが、20分位経ったところで相方からの電話があり、見るところもあまり無いので迎えに来い！との事で引き返す事になりましたww
17時半前にお店に着き入店します。直ぐにSNMZ師匠とOさんが到着してズワイガニリターンズが始まりました！
越前かにのコース
☆焼き蟹↗️
☆蟹刺し⬆️
☆蟹天ぷら⬆️
☆蟹茶碗蒸し↗️
☆蟹雑炊⬆️
☆蟹鍋↗️
☆お造り(鰆、鰹、鬼エビ、鯛)↗️
☆デザート
☆サントリー瓶ビール、日本酒(伝心、黒龍、一本義)↗️
まずお通しで出されたのが"のれそれ"で彼女たちは"なにそれ"などと、たわけたことを言ってスタートしますw
蟹刺しは蟹を持ち上げ口に放り込むと、そのまま引き抜きぷりっと食感に甘味が口いっぱいに広がります。
同じく天ぷらもお塩でいただき、こちらも美味！
甲羅も焼きにミソの甘みと香ばしさ、甲羅酒もいただきました！
茶碗蒸しに蟹鍋、蟹雑炊とフルコース！
お造りに地元の魚に、ぷりっぷりな鬼エビも付けてもらい酒が進むって、いつしか皆無言になると一生懸命に蟹の身をほじっていましたw
今年も美味しい蟹に出会えて本当に良かったです。
SNMZ師匠。おか村さん。
ありがとうございました！130より