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昼の点数：4.4
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.8 ］
こういうフレンチ店に月1で通いたい
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2024/12/02 更新
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一か月前に電話で予約しました。カウンターのみ、週末のみ開店の、シェフがワンオペでされてる小さなお店です。結論からいうとタイトルです。久々に大当たりでした。
シンプルに素材のかけ合わせ一本勝負から、手の込んだソースまで抜群に美味しい。お野菜、果物、魚介、お肉、見ての通り素材も調理もヴァリエーション多彩で、皿数もポーションもしっかり、お腹も心もいっぱいになります。
グラスワインもお手頃な値段で提供してくれてます。ワイングラス一杯で真っ赤になってしまう体質なので、私はギガルの白を一杯だけ。
でもこれだけお皿があれば、つど料理に合わせて飲みたいよなあ、イマサラだけどお酒強い人ホント羨ましい。ペアリングなんて夢のまた夢。ま、こればかりはしょーがない。
フレンチに限ったことではないですけど、とくに東京においては、キャビアこんもーり、トリュフばっさー、フォアグラどーん、ザリガニやシャトーナントカどっかーん・・・などで何万もする、料理屋というより「高級素材店」が増えてきて久しいですが、そういうのありがたがるグルマンにはこちらのお店は合わないと思います。
でも、素朴だけど確かな素材と技術で地に足がついた、フランス人が普段の生活の中で、たまにはちょっとゼイタクしようかと食べに行くようなフランス料理が好きな人には、自信をもっておススメします。
とはいえ、ウニはたっぷりだし厳選された桃やシャインマスカットなど、決してお安くない素材もふんだんに使ってますけどね。
しかも写真を見てもらえれば解るように、魚の横に添えられた野菜は付け合せというよりそれ単体で立派な温菜の存在感だし、お肉なんてめちゃくちゃ大きくて分厚くてびっくり。
それでこのお値段は、思わず二礼二柏手一礼で拝まずにはいられない。
お店の雰囲気も、ご自宅にお招きいただいたような和やかな、でもビストロよりパリッとした空気で、でも都心のカウンターフレンチほど気取ってないというなんとも心地よい塩梅で、コミュ障の私でも初訪店なのに店主やお隣の方の会話に入って興味深いお話を伺うことができました。これも久々のことで嬉しかったなあ。
近場ならホント月1で通いたいお店です。もちろん常連さんでいつもいっぱいなので、必ず予約して行きましょう。