muramiiさんが投稿した厳選焼鳥 一石三鳥 本店(東京/汐留)の口コミ詳細

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20代OLの食べ歩き

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厳選焼鳥 一石三鳥 本店汐留、新橋、御成門/焼き鳥、日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

隠し扉からプライベート感抜群の絶品焼き鳥


新橋駅から徒歩5分程

店内は落ち着いた雰囲気で、
2階で行き止まり?かと思いきや
まさかの酒棚が隠し扉!
ワクワクしながら階段を上がると

3階席は焼き台が目の前にあり
プライベート感もライブ感も抜群〜

先出しや酒肴盛り合わせは季節感のあるもので
バランスもすごくいいです。
焼かれていないきんかんを初めて食べましたが、プチット口の中で弾け濃厚。巻かれた生ハムの塩気がいい感じ。

おかわり自由の鶏スープはじっくり何時間もかけて煮込まれたエキス凝縮スープで
しっかり鶏を感じられながら濃すぎず飲みやすい
2杯もおかわりしてしまいました。


焼き鳥は焼き台に合わせたこだわりの長さで
身が詰まっていてとってもジューシーでぷりっぷり
外はパリッと香ばしくしっかり炭火の薫りを感じられます。

丁寧なトリミングに絶妙な火入れで、どれも噛むほどに美味しい!

砂肝は大振りで歯応え抜群、特製つくねは色々な部位が混ざっていてつくねというより肉肉しいハンバーグのよう


旬の焼き野菜は好きなものを選べたり
つくねに使われているブランド卵黄の蘭王を
焼きおにぎりに纏わせて食べたりと
色々美味しく楽しめ満足度が高かったです。

栃尾揚げにかかっているふわふわの鶏節がカリッとアツアツな厚揚げに合いとても美味しい

塩ジェラートの甘じょっぱさが最後までお酒に合う


お料理は勿論、お酒のこだわりもはんぱなく
初めて知るお酒がちらほら。

高級感溢れるラグジュアリービールは香りよく、飲みやすくてハマります

スパイスハイボールはスパイスが散らされてる程度かと思いきや
まさかのスパイス仕込みのリキュール
スッキリな飲み口と喉に残るスパイシーさが香辛料好きの人には堪らない


大将や他スタッフも感じ良く
こちらの質問にも丁寧に教えていただき、色々学べました。
会話中は邪魔をしないような配慮も。

デートはもちろん絶対やお祝い事にもピッタリな素敵なお店でした。

  • 隠し扉

  • 開けると3階に

  • 3階の雰囲気

  • ROCOO Tokyo WHITE

  • グリンピースとじゃがいものすりながし

  • せせり

  • 酒肴盛り合わせ 

  • 胸肉を川で巻いた抱き身

  • おかわり自由の鶏スープ

  • はつもと

  • 焼鳥 BEER SESSION IPA

  • どんこ焼き

  • 砂肝

  • うずら焼き

  • 好きな野菜を一つ選べる

  • 軟骨

  • イチローズモルト ワインウッドリザーブ

  • ガリ きゅうりの漬物 ゴーヤの天ぷら

  • ジャンボなめこ

  • スパイスハイボール 赤山椒

  • 栃尾揚げ 鳥節がけ

  • もも

  • つくね

  • 焼きおにぎり

  • スパイスハイボール 黒胡椒

  • スパイスハイボール 七味唐辛子

  • フレーバーティー 塩ジェラートもなか

2025/08/20 更新

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