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昼の点数：4.0
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2016.04.28 初訪問！ ミシュランで星を初めて取ったお店との事で、朝早くから巣鴨へ！！
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2016/09/21 更新
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2016.04.28 初訪問！
ミシュランで星を初めて取ったお店との事で、朝早くから巣鴨へ！！
おっさん3人で巣鴨集合！10時の時点で、14時半の整理券をもらい、巣鴨にて時間を潰してお店へGo☆
醤油そば850円と肉飯250円の食券を購入！
常に満卓で着席から15分程度で着丼♪
スープは鶏の旨味と昆布や野菜の美味しさとやっぱり黒トリュフ油が旨味をしめてくれる！
麺も小麦の香りが美味しい、細麺！
チャーシューも美味しかったがスープと麺がやっぱり美味しかった♪( ´▽｀)
全体のバランスが良く美味しい一杯でした！！
同じ時間にお店にいたお客さんが、半数以上が外国人だったのが、ビックリした。田舎者だからだろうか？日本に来る理由の一つがラーメンってスゲーって思いました♪( ´▽｀)