8回
2025/12 訪問
私と魅惑の珈琲たち
プレミアムエイジング珈琲 マンデリンG1 12年
12年熟成されたとても貴重な
コピルアックなのです♪
澄んでいながら
深く濃い味わい
なんと普通のマンデリンと飲み比べ!
ラミープリン
チョコとホイップ 貴腐ワインラムレーズンが乗った
こだわりスイーツ
自家製プリンなのです♪
いただきまーす♪
ラムレーズンシロップ
かけまして...
大人味 うんま
ラテノアール
ラテアートが美しい
竹炭が使われた黒いラテ
どうして貴方は
こんなにキレイなの?
芸術作品である
作品飲んじゃいます♪
ぼわーんと広がる
暗闇の虹なのです...
おしまい
ごちそうさまでした♪
2025/12/28 更新
2025/12 訪問
こだわりの珈琲と季節のカプチーノ
雪も降り
寒くなって来た札幌
もう12月...
休日は暫く行けなかった珈琲太郎本舗さんに
行って自分ご褒美タイムします
メニュー見て前から気になってたいた
特選ブレンド珈琲 篁(たかむら)
をお願いします
この珈琲は4種ブレンドで一つはウイスキーに漬け込んだインフューズド珈琲豆が使用されています
私は評論家さんとかではありませんが
素人なりに楽しみです
いい香りとともに
ご主人一生懸命入れてくれました
ああいい香り
私なりに申し上げるとスッキリとした中コクはあり
ブレンドされた感じと
特徴的なのは
飲んだ後の後引くウイスキーのような感じが
鼻からムフーとするとわずかに感じる
うまく言えないですけど
普段家で飲んでるボトル飲料とかとは全然違う
喫茶店で入れてもらったおいしい珈琲ですね
こだわって作られたこう言うものを飲んでみて比べないと目的は同じなのかもしれないけれど
おいしさだったりこだわり度なんかの
違いってわからないと思います
おいしくいただいた後
インスタ観て気になってたアレンジコーヒーの
クリスマスカプチーノを
2杯目にお願いします♪
出来上がりました
あっ
かわいいですね
カップの中のクリスマス!
色使いが鮮やかでクリスマス的な
ツリーのイメージ
コレすごい
かわいい感じで暫く眺めて
やっぱ直ぐ飲めないわ...
チョコとエスプレッソお味は
クリーム感からの少し甘いミルクココア的な?味わい
篁とは対局的な飲み比べであります
おいしい!
年末仕事は少し忙しくなってきたけど
休日のご褒美タイム満喫できました
新たな感動とともに
なんか嬉しいー
今回もこだわりのおいしい珈琲
おいしくいただきました
ごちそうさまでした♪
アレンジコーヒー クリスマスカプチーノ
鮮やかさと可愛さと
クリスマスツリーだよ
こんなかわいいヤツ
直ぐ飲めないよ
でも飲んじゃいます
最初はコレをお願いしました
特選ブレンド珈琲 篁
特徴的な味わいのある
おいしい珈琲です♪
ごちそうさまでした♪
2025/12/07 更新
2025/11 訪問
こだわりから生まれるおいしさ
休みの日
久しぶりに奥様と伺いました
お店のインスタ観て
来たいなと思っていて
気になっていた
深煎りほうじ茶ラテと
奥様
トラジャとピスタチオのセットを
お願いします
ああ
お店は珈琲のいい香りがします♪
ご主人が一生懸命入れてくれました
どちらもいい感じです
ほうじ茶ラテの香りがすごくて
うっとりです♪
珈琲シロップが付いていて
ほんの少し甘みがついて
なんとも言えないうまさです♪♪
奥様のセットは
トラジャG1のアメリカーノ
とソレのゼリーにピスタチオクリームとチョコソースで模様がアートされています キレイ
食べるのもったいないと言っています
がおいしくて満足しています♪
今回もこだわりから生まれるおいしさを
実感できました
来て良かったです♪
おいしくいただきました
ごちそうさまでした♪
トラジャとピスタチオのセット
トラジャコーヒーのゼリー
ピスタチオクリームとチョコソース
クリームたっぷりのコーヒーゼリー
美しいけど
食べちゃいます
深煎りほうじ茶ラテ
ラテアートが美しい
いい香りと共に
飲んじゃいます♪
ごちそうさまでした♪
2025/11/03 更新
2025/09 訪問
苺と南瓜と私
ここに来るのは楽しみだ
季節のメニューが気になっていました
その中から
カフェレッドと南瓜のアイスウインナー珈琲
をお願いします
どちらも楽しみです♪
腕を奮って淹れていただいた
カフェレッド
エチオピアG1のエスプレッソにストロベリーやレモンを加えてクリームとドライストロベリーが
乗っています
見た目赤いアイスコーヒーは
甘い苺味のなかぼわーんとエスプレッソの味が効いて来ます 見た目のイメージが味に表現されている
感じ
コレ好き❤️
のんびりしながら2杯目
南瓜のアイスウインナー珈琲
インドファインロブスタのアイスウインナー
クリームに南瓜ソース ドライフルーツなどで仕上がっています
コレは比べるの楽しい南瓜の風味 おいしい
アイス珈琲だけど
もう秋を感じるのか
昨日の雨で
更に気温が下がり
秋めいて来たかな
今回も素晴らしいアレンジコーヒーで
珈琲太郎満喫です♪
おいしくいただきました
ごちそうさまでした♪♪
カフェ レッド
クリームとドライストロベリー
赤いコーヒー
苺と珈琲とクリームの調和
南瓜のアイスウインナー珈琲
ドライフルーツ パンプキンシードなど
クリームと南瓜ソース
秋っぽいイメージ
シロップかけます
南瓜がプラスされたウインナー珈琲の味わい
9月のメニュー
ごちそうさまでした♪
2025/09/14 更新
2025/08 訪問
カフェブルーとチト
休み中
自分のしたい事
暫く来れそうもないので
飲んでみたい珈琲を満喫しました
青いアイスコーヒーの
カフェブルー
キリマンジャロのエスプレッソにブルーベリーとライムが加わったアレンジコーヒー
コレは初めての感覚 ベリー味からのコーヒーがうまい 独特な世界観です♪
お次は
アイス カフェチト
キューバエスプレッソにきび砂糖とミルクでシェイク
泡がすごいクリーミーで濃厚な感じ 最後まで残ってる
さらにコーヒーがうまいんです
うん 幸せなひとときであります
どちらも好きな感じ
外は多分まだ暑いなぁ
でももう直ぐ秋なのかな...
珈琲太郎満喫しました
違いも楽しみ素晴らしいアレンジコーヒー
おいしくいただきました
ごちそうさまでした♪
カフェブルー ドライレモンとミントが涼しい
涼しげなイメージ
ブルーのアレンジコーヒー
初めての感覚
アイス カフェチト
すごい泡泡なのです♪
このクリーミーな泡は
しっかりとしていて
最後までお供してくれました♪
ごちそうさまでした♪
2025/08/14 更新
2025/08 訪問
イマジネーション
なかなか来れないこちら
珈琲太郎本舗さんに行って来ました
お店のインスタ観て
コレ飲みたかった チョコミントカフェラテ
お願いします
一生懸命作ってくれました♪
コレは
すごいキレイだなー
飲めないなー
眺めたり撮影したり...
やっぱ飲もう
甘味が来てスースーミントが来て
コーヒーの味がうまい
説明難しいけどコレがアレンジコーヒー
うんすごい想像力と技術
あー大満足です♪
暑い今時期に涼さ感じるアレンジコーヒー
おいしくいただきました
ごちそうさまでした♪
2025/08/13 更新
2025/06 訪問
ご褒美プリンと濃いアイスコーヒー
休日の昼下がり
ワシは自分のご褒美を求めて
前回伺ってとても良かった珈琲太郎本舗さんに
向かいました
全国的にかも知れませんが
札幌もここ数日は暑かったです
仕事も暑さできつかったなぁ...
お店の情報はチェックしていて
決めていた注文は
気になっていたチョコミント牛乳プリンをそれに合う濃い目のアイスコーヒーで ご主人に相談して
70ブレンドをお願いします♪
イタリアンローストのブレンドでブラックにしてもらいました
時間かかりますとの事ですが全然OKです♪
お一人でやられているので忙しそうです...
待つこと出来上がり
あーまんまチョコミント
食べるのもったいない感じ すこし眺めてから
いただきまーす♪
うん牛乳のコクとミントのスースー感がイイですね
コレはご褒美プリンです♪
ミント味アイスは食べたことありますがプリンは初めてです
うん 素直においしい
勧めてもらったコーヒーも濃い好きな感じです
プリンと合う味
マジ最高です!
あー大満足です
ご褒美プリンとおいしいコーヒー
どちらもおいしくいただきました
ごちそうさまでした♪
2025/06/22 更新
2025/05 訪問
知ってしまった世界
世の中には自分の知らない事が
いっぱいあります
こちらのお店の一杯は
キレイとかおいしいとかでは済まない
自分の知らなかった世界がありました
レビュー観て
全て読んだ上で
必ず行きたいと思っていたお店です
今日は奥様と休みが一緒で昼食食べてから
どこかへ行こうと考えながら
こちら珈琲太郎本舗さんの話をしたらまず行ってみようとなり伺いました
お店はカウンターに洋酒の瓶などが沢山あり
こだわりとこの道の専門店である事が直ぐ理解できました
メニューもいっぱいあって迷いながらも
その中から
私 悪魔のラテとメリメロのカヌレ
奥様 珈琲太郎セット をお願いします
直ぐに出来ない理由とか悪魔ラテの注意などをご主人は丁寧に説明してくれます
暫し歓談しながら
待つこと出来上がり
レビューで観ていた実物がそこにあります
素直にキレイだと思いました
もちろん二人ともレインボーラテは観るのも飲むのも初めてです
珈琲太郎セットには珈琲ゼリーとプリンが付いています
手間をかけて注文毎に作ってくれるものです
奥様満足そうです
私の悪魔ラテはメタルドクロのカップに入ったレインボーラテです♪
カッコよさと美しさの融合です
フレンチローストのエスプレッソが4杯使われたとても濃い珈琲です
深く濃い味わいで私は好みの味だと思いました
一緒に頼んだカヌレも合っていて
とても良い組み合わせでした♪
ラテの模様は
飲むと直ぐに消えていく訳ではなく
だんだんとぼわーんと
無くなっていく感じで
なんかソレにも感動です...
初めて伺いましたが
こう言うモノが世の中にある事を身をもって体験出来ました
ホント嬉しいです
また来たいお店です
来てみたかった珈琲太郎本舗さんで素晴らしい
レインボーラテいただきました
ごちそうさまでした♪
悪魔のラテ
美しい 珈琲はフレンチローストのエスプレッソ4ショット
メタルドクロ
メリメロのカヌレ
珈琲シロップかけます
珈琲に合う味おいしいです♪
キレイで飲めないよ...でもいただきます
レインボーラテ
美しさの極致
珈琲ゼリーとプリン
飲むとだんだん...
ドクロカップカッコいい
お店の雰囲気
ごちそうさまでした♪
2025/05/06 更新
本年度の仕事も終わり
今日から冬季休業です♪
一年間の自分のご褒美を求めて
大好きな珈琲太郎さんに向かいます♪
季節のメニューの中の
その存在は知っていた幻の珈琲コピルアック
一度は味わって見たかったんです
プレミアムエイジング珈琲
マンデリンG1 12年をご主人にお願いします
少しクセのある豆ですが...
と教えてくれますが
飲んで見たかった旨を話してお願いします
すごいワクワクします♪
経年熟成された12年もののコピルアック
コピルアックはインドネシアなどに住むジャコウネコ
が食べた珈琲豆が腸内で発酵熟成され
ソレが...で....されたものを採取して作られる
珍しくそして大変貴重なものなのです
私なりに知っていて一度は味わってみたいと思っていました
待つこと素敵なカップで出来上がり
一口飲んで10分くらい冷まして飲むとまた違った味わいが楽しめますとのことで
いただきます...
はあっなんか深い...コクが後味近くにすごい感じます
12年の歳月はこんな感じなのかあ
酸味とかはなくてクセ?はあるのかな
でも好き❤️高級珈琲だけど先入観なしでおいしいですね
コーヒーを食べたジャコウネコさんと現地採取された方の苦労を偲んでありがたくいただきます...
飲み進めるとなんとご主人コレは普通のマンデリンですと飲み比べさせていただきました...
貴重な珈琲と貴重な体験!嬉しすぎる...
普通のマンデリンも美味しいんだな...でもコク深さが
全然違います すごい!コピルアック
感激冷めやらぬ
二杯目はお店のインスタで観てたラミープリンをラテノアールのセットでお願いします♪
ラテノアールは竹炭を使用したレインボーラテ
ラミープリンは自家製プリンにチョコホイップと貴腐ワインラムレーズンが乗ったこだわりスイーツ
ラムレーズンシロップをかけていただきます
あはっおいしい...
思わず声が出そうな美味しさ
シロップをかけるとああ大人味...たまらん!
こだわりスイーツ満喫です♪
ラテノアールは
見た目芸術作品です こんなの飲めないよ...
いつものようにうっとり眺めてから
いただきました...
ミルクのコクとエスプレッソ感のある味
マンデリンと飲み比べ最高です♪
ラテアートは最後まで楽しめます
こんな時間は大切にしたいなぁと思いました
貴重な珈琲を貴重な飲み比べできたり
おいしいラテとブリンで
ご褒美タイム満喫しました
帰りがけご主人と少しお話しできました
このコピルアックは出来がいい豆なんだそうです
いつも出せる訳ではないとおっしゃってました
はあ魅惑の珈琲たちとの最高なひととき
大好きな珈琲太郎さんで
今回もおいしくいただきました
ごちそうさまでした♪