KOYAMAさんが投稿した中華そば桐麺総本店（大阪/十三）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そば桐麺総本店十三/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/12 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

お？どうりで、100名店でしたか

焼肉食べて呑んで、〆に行きますか？ってんで、ここら辺で検索したところ1番に輝くラーメン店に行きます。どうやら最近テレビでも紹介されていたとかなんとか！
お店はあまり大きくないので外で並ぶようですが、そこまで待たなそうな感じでしたので寒いけれど並ぶとしました。途中で整理券みたいなの渡されて『先に食券買って下さい』との事でいったん入店します。本当は明日1人で来るつもりだったので予習が足りない状態でしたがおそらくNo. 1の『桐麺（1000円）』のあったかいヤツ購入し外で待つ事15分程でしょうか？
途中で1玉か1.5玉か聞かれましたので先に茹でてくれたのでしょう、着席すると即サーブされます。
釜玉うどんのようですが『下のダシとかき混ぜて、味変にお醤油もどうぞ』（思わず写真も忘れて卵黄崩してしまったのはここだけの話）との事です。まずは混ぜてそのままひとくち啜ると麺自体が美味しい〜！つけ麺頼んだ同僚も麺を絶賛していましたね。混ぜたスープも難しい事はわからないけれどとにかくうまい。もちろん醤油をプラスするとまたうまい〜！
残ったお出汁にライスが良さそうですが今日はここまで。

ごちそうさまでした。

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2024/12/27 更新

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