islnd 55さんが投稿した武蔵野うどん 澤村(埼玉/北戸田)の口コミ詳細

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武蔵野うどん 澤村北戸田/うどん

1

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

武蔵野うどんといえばこちら!

平日12:20に到着。
前には17グループ38人待ちですが、広い店内で回転もいいため20分ほどで店内へ。
この時期は気候もいいし、お店の前の桜並木のおかげもあって、待ち時間も全く苦にならず。
何より、メニューを見ながら自分の舌と喉と胃で延々に繰り返される脳内会議で楽しみと期待が増すばかり。

毎回色々悩むけどやっぱり外せないのが『肉茄子汁うどん』。
『薬膳カリーうどん』も季節限定の『桜もち小麦の鶏塩つけうどん』も気になって仕方ないのだけど、やっぱり濃い出し汁で食べたい!
トッピングの天ぷらもいつも悩んでしまうけど、今日は『半熟卵天』。
麺量を少なくして、『宝玉たまごの玉子かけごはん』付けちゃおうかなぁ、どうしようかなぁ。
だけどやっぱりうどんをお口いっぱいに頬張りたい。
ということで、着席とともにオーダー。
待つこと6-7分で到着。

太いうどんは重量感たっぷり。
まずはつけ汁に浸してからズルズルっ。
噛むと小麦の香りが口の中にふわっと広がって…って、ちょっといい感じのレビューでは使われがちの感想だけど、本当に本当に、超ど庶民の私でも感じられるくらいに小麦の香りがするんです!
濃いお出汁を吸った茄子が美味しい!
薄いぴらぴらな豚肉が美味しい!
あっという間に半分の麺がなくなり、これは替玉が必要か?
でも小250g。
総量600gはさすがに無理よね。
大盛りにしなかったことを悔やみながら、というか、小にしなくて本当によかった。
ここで、半熟卵天をお出汁に浸してから半分に割っていただく。
もう!本当に今からでもやっぱり替玉しようかしら、と悩んでいたら、半分に割った玉子天がお箸から溢れて再びお出汁の中にダイビング。
びったびったに浸った玉子天を今度は慎重に口に運ぶ。
次にテーブルのトレイに乗せられた「すりごま」を投入。
次に「揚げエシャロット」。
玉ねぎの香りが更に食欲を刺激。
残り麺2本のところで「甘返し生姜」を投入。
次は絶対大盛りにしようと反省しつつ、麺完食。
最後に「割り出汁 ゆず風味」を投入して、お出汁まで完食!
美味しかったー。

ちなみに左隣の男性は肉汁うどんの大盛り。
右隣の男性も肉汁うどんの大盛り+小エビ天5匹盛。
次は絶対に大盛り!

2025/04/08 更新

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