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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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パリサクの焼きももっちりの水もどっちもイケる
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2025/05/24 更新
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金曜日のお昼過ぎに来店、すぐに案内していただいて着席。
焼き餃子と麻辣坦々水餃子を定食で、水餃子を単品で注文。もちろんビールも。
先に届いたセロリの白キムチ漬けをあてに生ビールをいただきながら待っていると、セロリの軽やかな歯触りにビールが進んで困るくらい。
ペースを落とさないと本命が来る前にジョッキが空いてしまいそう。
などと心配しているうちにそれぞれの定食と水餃子が到着。
まずは水餃子。
上に乗った生姜とともに、こちらは定番のニンニク＋辣油＋お酢＋お醤油のタレでひと口でがぷり。
もっちもちの皮にふわっと柔らかな具が口の中でホロリと崩れて美味しさが広がる。
ニラなしが信じられないほどの美味しさ。
麻辣坦々水餃子も濃厚なタレが皮と中身の餡と絡んで抜群に美味しい。
白いごはんがとにかく合う。
最後はお楽しみの焼き餃子。
薄い羽と一緒に餃子をお箸にとっても羽は崩れず。
パリッと焼かれたこちらは胡椒+お酢で。
3種を代わる代わるいただくとエンドレスでいつまでも頂いしてまいたくなるほど、全く飽きが来ない。
定食についてきたなめこと三つ葉のお味噌汁でホッとしつつ、なかなか定食なめこのお味噌汁ってついてこないわよねー、ナイスチョイスです。
食後のホットミントティーでお口の中をさっぱりさせて、ごちそうさまでした。