JACK.Danielさんが投稿した丸八（大阪/西九条）の口コミ詳細 [食べログ]

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丸八西九条、九条（大阪メトロ）、千鳥橋/日本料理

6回

夜の点数：4.4
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

6回目

2018/11 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

久しぶりに西九条✨

今日のつきだしは美味かったなぁ
白魚豆腐なんて最高のアテやないですかぁ

バッテラは安定の美味しさ
シャリのあるうちに頼みたい逸品ですね!

そして新イチオシ!｢穴子だし巻き｣
ただでさえ美味いだし巻きの中には穴子がくるまってる絶品!
うますぎやろ、うますぎやろおおおお!(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ

そして鱧、間違いないね✨
さっぱり美味でございます!
骨切りの技術なんて一朝一夕でできないよ...Σ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!

｢魚のコロッケ｣!
ホクホクのじゃがいもの中にこれでもかってくらいに魚が入っててこれは創作料理の最たるものですね

鯛の尾頭の塩焼きをツマミながら（超贅沢）今夜も良い夜でした
ご馳走様でした

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2019/02/18 更新

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5回目

2018/05 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

滋賀県からの帰り、素晴らしい夜になりました
写真撮り忘れちゃった...

2019/02/18 更新

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4回目

2018/04 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

つい数日前に来たのにまた来てしまった

今日は普段注文しないような料理を中心にお願いしてみました

鱧を梅で頂きました
さっと湯引きして白い花のように鮮やかな鱧とさっぱりの梅がベストマッチ!✨
シンプル・イズ・ベストとはこのことでしょうね☺️

今日のMVPはこれや!
｢金目鯛の煮付け｣
お頭部分を甘辛く、かつ濃くならないように絶妙な煮付け具合、職人技です!
金目鯛の極上の甘みが口いっぱいに広がって、たったひとかけでお酒が無限に飲める

そしてタチガイの塩焼き!
旨み100%で安定の美味さですなぁ

アサリの酒蒸しも汁まで飲み干す美味さ
言うまでもなく絶品です!

｢マグロの漬け｣
旨みの強い赤身を漬け込んだマグロはご飯と一緒にいきたいとも思いましたが、ここはお酒で(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ

｢トビウオの塩焼き｣
トビウオ自体初めて食べましたが、美味しいですね
肉質が強く、引き締まった白身は焼きたてホクホクが最高!

本日は普段と違うメニューの路線でしたが、大当たり!
というか、新たな驚きを得られた素晴らしい夜になりました
ご馳走様でした

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2019/02/18 更新

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3回目

2018/04 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

この日は彼女と来店✨

彼女の大好きな穴子の蒲焼を注文

お酒のアテに穴子とはまた贅沢ですなぁ
穴子の味を殺さないようにタレの味は最低限に、ふわふわに仕上げられた穴子は絶品でした

赤貝は貝をその場で捌いて出してくれる新鮮さ抜群
次来る時は日本酒でキューっとやりたいですなぁ…

そして｢海老と野菜のかき揚げ｣!
これ最強なんです!
300円以下でエビがたっぷり入って手のひらサイズの大きさ✌️
そして揚げたてサクサクでめちゃくちゃ美味い!!
この値段で出してくれるなんて利益あるのかな...

そしてそして｢白子の天ぷら｣!
もう文句なし!熱々サクサクとろとろ
絶品の天ぷらにメロメロです

行きつけになりつつあるこのお店、もう何食べても素材の味を最大限に引き出してて素晴らしいよ

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2019/02/18 更新

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2回目

2017/12 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

鹿児島出身の大将が織り成す絶品海鮮料理✨

ツテあって西九条の丸八さんに２回目の来店✨

一流シェフも修行していたという西九条のアットホームなお店☺️

近くの中央卸売市場から大将自ら目利きし選び抜かれた魚がこだわりの調理法で提供される隠れた名店です

つき出しがもう美味い
キチンと手間暇かけられたつき出しはお酒のスタートに素晴らしいアテですね✨
日によって違って、生ビールとつき出し3種で1000円のお得なセットもあって素晴らしい

...つき出しだけで4行も語ってしまった

1品目...｢海老サラダ｣
これが鉄板の美味さ!!
まるごと海老が1匹と卵がポテトサラダのようにまろやかに仕上がっており、エンドレスに食べられる逸品✨

2品目...｢牡蠣フライ｣
はい、美味い。もう語る必要の無いくらい最高の美味よね
大きめの牡蠣を絶妙な揚げ具合で頂けるなんて幸せ

3品目...｢金目鯛の煮付け｣
金目鯛の甘みを100%引き出す最高の料理やね✌️
金目鯛そのものの味を活かす為に余計なものは入れず飾らず、ふっくらとした甘みのある煮付けに仕上がってます✨

4品目...｢海老グラタン｣
意外と洋食もやってるんですそしてこれもバツグンに美味い!
ぷりぷりの海老とクリーミーだが濃過ぎないホワイトソースはワインをクイッと入れたら止まりません!

5品目...｢きずし｣
鯖のもつポテンシャルを最大限頂ける絶品!
口の中が旨み、旨み、旨みだらけ!!

6品目...｢バッテラ｣
きずしとの食べ比べも兼ねて注文!
これもええねぇ日本酒と合わせて素晴らしく美味い!

7品目...｢タテガイの貝柱焼き｣
これイインデス、オススメなんです!
ホタテの貝柱にも負けない旨みと歯ごたえ!
噛めば噛むほどに美味さが溢れ出てくる最強のアテです✨

8品目...｢鉄火巻｣
トロと赤身なんて言うことないね！
シャリが切れたら終わりのこのメニュー、そこらの寿司屋になんて負けません!

9品目...｢蟹汁｣
シメはカニの出汁が効いた蟹汁...
ホットするねお酒飲んだ後の出汁は最高のシメでした✌️

優しい大将と親しみやすい店員のお姉さんが迎えてくれるこのお店はリピート間違いなしです✨
食べログの点数以上のポテンシャルを持ってますので絶対の自信を持ってオススメします☺️

ご馳走様でした✨

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2019/02/15 更新

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1回目

2017/09 訪問

夜の点数：4.0
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- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2019/02/18 更新

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