yanosonoさんが投稿した鮒眞（東京/亀有）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮒眞亀有/うなぎ、どじょう、海鮮

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

どじょう鍋と鰻重いずれも満足です　3.24

今日はどじょうの鍋を食べたくなりました。

候補店のうちから亀有の当店へ初訪問。
どじょうが食べられる店はどんどん減っています。

亀有駅に着きましたが、グーグルマップで探してもお店が見つかりません。

食べログの住所を当てにして行きました。

当店は1956年に小売の営業を開始し、その20年ほど後に隣地に土地を買って飲食店が開業したそうです。

飲食店の隣には小売のスペースがあります。

グーグルマップの件を聞いてみると、マップに載っていると問い合わせ対応が大変なので登録を消してしまったとのこと。
たまにそういう店がありますが、お店の店員から聞いたのは初めて。

食べログの掲載を拒否していないのは不思議ですね。

どじょうは柳川とどじょう鍋、どじょう汁。
どじょう鍋1,500円に生卵50円をつけます。

どじょうは冷凍しておくとのこと。
解凍したどじょうとごぼう、そしてたっぷりの白ネギ（1本分）が鍋に用意されて配膳されました。
ガスコンロに点火してぐつぐつ煮えたら、食べられます。

小ぶりのどじょうはおいしい。これは想像ですが、もっと大きいどじょうだと野趣は増しますがちょっと食べづらくなるのでは？

山椒や七味を使いながら、後半は卵とじにして頂きました。

寒い夜にぴったりです。

そのあとは鰻重特上3,500円です。上2,800円は今日はないとのこと。鰻は静岡産です。

注文すれば10分くらいでできるということなので、どじょう鍋のあとにしてもらいました。

たれは甘口。食べはじめは蒸しがないかと思いましたが、蒸しありとのこと。
やや硬い蒲焼ですがおいしいです。
ご飯もおいしい。

これは満足できるお店ですね。

鰻重3.8にどじょう鍋を加えて4.0に評価しました。

お店はご主人とお子さんの2人が調理担当。
お子さんはまだ20代なので当面お店は安泰ですね。

昔の東京の鰻店をしのばせる名店でした。

会計は現金のみ。
時代を超越した鰻店だと思います。

お知り合いだという亀有のグリルさんばんが2024年12月に閉店したことを聞きました。

残念ですが、歴史ある店はどんどん閉店していきます。

無料のお通し　蓮根

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どじょう鍋

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煮えました

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どじょうは小振り　丸ごとです

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卵を入れました

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これもおいしい

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鰻重です

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やや硬めの焼き方

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宍道湖の蜆（貝殻は黒色）の味噌汁　売店にあったのは青森県小川原湖産だったが

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レンコンの酢の物とお新香

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スーパードライ

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2本目

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山椒ととうがらし

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大きな山椒の木のすりこぎ（オブジェ）

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隣の売店です

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ピーナツみそもある

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佃煮各種

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あさり　あみなどの佃煮

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青森県小川原湖産大和しじみ

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左は鰻の骨せんべい　右はピーナッツみそ

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玄関

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看板

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亀有駅南口

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亀有駅南口

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2025/01/21 更新

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