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1回
オールドスクールな炉端スタイルに思わず構えてしまうところですが、気さくな店主の迎えてくれるのでリラックスして楽しめるお店でした。 仙台の山海の幸と日本酒が素晴らしい。 中でも初めていただいた焼きまつもには心を奪われました。翌朝朝市に探しに行く程度には。
2023/10訪問
1回
コブクロ刺し せんまい刺し はつ 塩 しろ タレ レバすじ タレ かしら 辛味噌 リンゲル 塩 なんこつ 塩 のど 塩 つくねピーマン ちれ タレ にんにくの芽 ホッピーセット白 コブクロ刺しの鮮度やよし。串の方は品切れで残念。 串をめぼしいところをぶわーとおまかせでいかせてもらいました。 かしらの辛味噌は最高。 移転後、初来店。 店は広くなってて快適になりました。トイレもキレイ。 ハムステーキがなくなっていたので、いつか復活すると嬉しい。 ここのタレ串は本当に癖になる。やめられない。 煮込みもうまいしお酒が加速していきますね。 ポーションの大きさ、 素材、 焼き場、 タレ、 どれをとっても最高のやきとん。 おまけに一品料理も美味しいとくる！ 中でもハムステーキはお気に入りのメニューです。 肉厚、焼き加減、塩加減のコンビネーション。 食感と肉汁、その先は必ず酒にたどり着く。
2025/02訪問
3回
1回
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前回金沢に来た時には入れなかった赤玉本店。 シャッターして見事1巡目1階席でリベンジ成功。 お目当てはカニ面。 品切れ回避でしっかりとありつけました。 言葉にできない旨味。 甲殻類の最高系、としか。 ほかにも源助大根や赤玉、バイ貝などなど、金沢おでんを堪能。 最高のおでんでした。