この口コミは、ひで0812さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.4 ］
一品一品のこだわりを感じる
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2025/05/25 更新
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平日の16時半に訪問しました。先客はなし、開店間も無くだったので、問題なく入れました。30分もたたないうちに、満席になりました。
まず突き出しはブリでした。これは良いブリだ、しかも丁寧に下処理や保存をしていて、臭みも感じない。
タコや牡蠣を食べましたが、どれも丁寧にその場で隠し包丁をいれたり、薬味も綺麗に乗せ、目でも味わえる料理になりました。付け合わせは、同じようなものを使い回しするお店も多いですが、料理に合わせ、見た目の彩りを考え、付け合わせを置いているところにこだわりを感じました。
また行きたくなるお店でした！