2回
2023/01 訪問
よ、4時間待ち!?
豊洲移転後は初めての寿司大さん
ちなみに訪問は一月末でした。
以前と変わった点として、整理券制になってお店の前で待ち続けなくてもよくなったこと。
これはありがたい。
前日、舞浜泊だったので始発に乗り舞浜から豊洲へ
駅を降りて左の棟に行ってしまって大幅にタイムロス
開店の6時前には着いたんですが、なんとこの時点で4時間待ち!
ここまで来たからには諦めるなんて選択肢はありませんが。
豊洲市場で4時間は暇持て余しますねえ…
なんとかかんとか時間潰して寿司大へ
同じ北海道出身の職人さんが我々の前についてくれました。
共通の話題も多く楽しくお話し出来て、お寿司も美味しくて最高でした
東京には美味しいお寿司屋さん沢山あるんでしょうけど、わざわざ東京行って深夜から行列できる市場の寿司屋に並ぶってのが非日常すぎて気に入ってます。
アツアツの玉子焼きからスタートして全11貫+おまけ1貫で5000円だったかな?
私はおまけにカワハギ肝のせをチョイスしました。
ネタは写真見てくだされ。
この内容で5000円、私はとってもお得だなと感じました
また今年中に行こうと思ってます
でも、八千代の大車エビフライも食べたいんだよなあ
困ったな
2023/07/05 更新
朝5時に宿を出て6時頃到着
二巡目まで満席だったのですが、8:40からの三巡目確保。
その間、万葉倶楽部でお風呂に入ってのんびり待つ事が出来て良かった!
築地時代は暑い日も寒い日も深夜から行列に並ばないといけなかったですからねえ
あれは辛かった…
今回もおまかせで決まり。
5500円でこれだけのものを食べさせてくれるのホントすごい!
ン万円コースのお高級店と遜色ないように思います。
お店の方々も退屈しないように要所要所で話しかけてくれるしなんだか嬉しくなる
7割がた外国のお客様なので日本語話せるの嬉しいのかも?